她还是要多做饮品贴补,这样慢慢熬?
不然光靠早餐午餐,这个店会支撑不下去。
这么琢磨透了。
罗薇打算以后店里就用饮品做招牌了。
她上一世在大城市,见证了改革开放的繁荣。
当年,大商场附近开了第一家快餐店。
里面有汉堡包,薯条,可乐。
这些,她去吃过。
是好吃的。
她是不是在经营早餐的同时,弄一些这种小食?
招揽客户?
不过汉堡包不好做,这边没有烤箱,外面也没得买。
除非她做成肉夹馍。
这种倒是可以当早餐的配料。
罗薇越琢磨,心底越明镜,这个年代做家常菜不一定吃香。
很多家庭都会做。
但是做快餐这种新奇又好吃的店或许可以盘活她的店?
罗薇琢磨的出神,手中拿着抹布都没动,一旁的孟香莲看到后,走过来关心问道:“薇薇,你在想什么?”
“娘,我又想了个点子,我打算研制一些新奇的食物招揽客户。”罗薇回神,笑着说。
孟香莲好奇:“啥新奇食物呢?”
“肉夹馍,炸薯条,各种饮品。”罗薇曾经在后厨帮忙过。
会做饮品。
炸薯条也简单。
这次绿豆饮卖光的话,她下回做杨枝甘露。
现在物价很低,做几杯出来卖,肯定是赚的。
“哎呀,你说的我都没听过。”孟香莲根本不知道啥是肉夹馍。
罗薇继续抹桌子说:“没事,过两天我每一个做一样,你帮我尝尝,咱们店不能老是提供雪菜豆瓣这种家常菜,竞争不过的。”