“这鱼怎么养出来的？你看看这鱼鳞，光泽感多好，还有这鱼鳃，太干净了。”

大胖鱼一个甩尾，孔大厨嚯地一声：“这鱼真有劲儿哈！”

江英过去帮忙：“这鱼是我们家小姑奶奶养的，外面没有，你也别跟外面的人说。”

“你放心，我嘴巴紧，肯定不乱说。”

这么好的鱼，浑身都是宝，鱼头用来炖汤，鱼身子做家常红烧鱼。

家常红烧鱼调味料不少，烧的时候还不怎么明显，但是这鱼头汤，浓白的鱼汤在锅里翻滚，锅里飘出来的水汽，都比一般的鱼汤鲜美。

盯着锅里的鱼汤，孔大厨简直垂涎三尺。

“您尝尝味道。”

“不好吧，本来也不多，一会儿给叶大师都端去。”

“没事儿，大厨哪有不尝味儿的。”

“嘿嘿，既然如此，那我就不客气了！”

孔大厨早就迫不及待了，盛了半碗汤，吹了一下热气，先是闻香味，再品尝一口，慢慢回味，鲜美，简直太鲜美了！

唔，生姜味有点重，这鱼新鲜，去腥不用那么多生姜，下次少放一点。

叶霜对孔大厨的手艺相当满意：“你有没有觉得，比江英婶婶做的好吃？”

叶南音慢慢喝了口鱼汤：“江英婶婶做的也挺好吃。”

吃的太快，嘴巴被烫了，也舍不得吐掉，叶霜连忙用手当扇子扇风降温。

姐俩吃完午饭，叶霜一边收碗筷一边说：“后天叫孔大厨炖几锅鱼汤分给大家喝，这个好做，又好分。”

“嗯。”

叶霜送碗筷下去，孔大厨听说后天重阳节让他炖鱼汤，他立马就答应了。

“放心，肯定给整到位。”