“让凌姑娘见笑了。您吃过的比我见过的都多。我哪儿敢提意见啊!”
“你就不要谦虚了。锦阳公主吃东西那么挑剔的人都对你赞不绝口,在品菜这件事情上,谁敢小瞧你?”
方沐和:“……”
原来我已经名声在外了?
且是个吃货的名声。
很快,一个中年妇人先端着两样甜点进来。
凌霜白请方沐和品尝,方沐和吃了一口,虽然清甜,但跟后世的各种甜点比起来差了很远。
“我于点心甜品上没什么研究,只会吃,不会做。”方沐和笑道。
“你只管说,味道如何?有什么不足之处。”凌霜白说。
第100章 怕是会把我打个半死吧?
“就是……没有特点。除了蜂蜜的甜味和鸡油的香味之外就没什么其他的。”
“这是鸡油卷,寻常做法是用甜菜,陈嫂换成了槐花蜜。”
方沐和点头说:“不管什么花蜜,花的香味总是很淡的。尤其是做进点心里,花香基本就没有了,只有甜味。想要有花的香味,还得有花露才行。”
“花露的确是好东西,可是需要蒸几次才能得一点,也不好保存。”
“除了花露,也可以把鲜花做成花酱。”
“这倒是个好办法。”
方沐和跟凌霜白聊着甜点的品种,做法。