干活的人自然喜笑颜开。

当日晚上,王姝便让云雀每个品种的麦子都取了二十斤,脱壳碾粉。让格桑麻每样面粉都抓了一小把出来做饼。格桑麻做饼的手艺还不错,尤其是做羊肉饼。

格桑麻虽然不清楚主子为何做个饼用这么多种面粉,还分别和面,但还是很听话的照吩咐做。

这日晚上,王家的晚膳吃的就是肉饼。

一共六种面粉,同样做了羊肉饼。用的面粉本来就多,干脆做了好几大锅。王姝素来对府上下人宽宥得很。第一锅自己和王玄之吃着不错,就让格桑麻再给秦先生、严先生、穆先生的屋子也送了些过去。剩下的面粉和羊肉放着也是放着,干脆也叫她做了,阖府上下都分着尝一尝。

格桑麻做了好几锅,叫府上的下人跟着吃了个肚子溜圆。

原本格桑麻还奇怪主子想吃羊肉饼,做什么要弄这么多花样。等尝过了这好面粉的口感才觉出了特别:“大姑娘!这面粉可真香真软啊!”

王家先前用的面粉,都是托合提在临安县的粮铺里随便买来的。

他们这些打小没怎么吃过白面又不种地的年轻汉子,也不大分得清面粉的好赖。只觉得大白面就好吃。如今尝了这个松软口感的饼,方觉出了面粉还有不同。不过他们也说不清哪里不同,只有舌头吃惯了精细吃食的穆先生严先生尝出了大不同。

“大姑娘这面,不像是外头能买的着的啊。可是王家铺子里卖的自家的面?”王家粮店卖的粮食品质比一般粮店卖的好这事儿是众所周知的,算是在全大庆都出了名。

王姝也没否认,“家里佃户会种,田也比一般的田肥。”