说起来，西瓜最好是在七成至八成熟的时候采摘下来，这个时候保存最不容易腐坏。保存的时候也必须得注意方法，不然天气一热，瓜从内瓤开始馊。

保存的方法有很多种。带叶沙藏、塑料袋储藏、覆膜盖土储藏、室内贮藏等等好些办法。如今的情塑料袋和覆膜都缺乏材料条件，目前来说，只能选择传统原始的贮藏方法。

也就是叶沙藏。

贮藏的时候，第一点，要选择通风、明亮、干净、凉爽的房屋做贮藏室。

摘瓜时在瓜蒂上留一到三片叶子，随即用潮湿的草木灰捏成小圆糊状在断截处。运输过程中不要振动过大，防止损伤。贮藏前，贮藏室中要事先铺一掌厚的细沙，将西瓜一个一个地轻放在细沙上，瓜上再覆盖一层沙土，瓜蒂朝上露出一半，让瓜叶露出瓜面。

这般细心处理之后，西瓜最长保质期能保到十五到二十天。

铃兰去拿资料的间隙，芍药已经盯着佃户将全部的西瓜采摘完毕，正在按照王姝的要求分。

该分给萧衍行的那一部分拿筐装好，小心地运送去城东梨花巷。贮藏方法王姝也让喜鹊记下来，一会儿送到萧宅时，叫她告知萧宅的下人。

虽然这是萧衍行敲诈，但王姝还是秉持着说到做到的原则，不会抵赖。左右这瓜田也够大，多了吃不完。分完萧衍行的，王姝又给王玄之的两位先生送了些。两位先生教导王玄之这么久，王姝除了给秦先生送过几坛酒，对严先生还真没怎么表示过。

几个瓜送过去，聊表心意。送不完的才会拉出去卖掉。

正好这一批瓜留少部分送去城郊的王家贮藏，剩下的王姝全拉上，一起带去镖局。