“现在还成了我的不是?”
苗彩玉看小朋友们站在丈夫腿边:“你们让让,小心油溅到。
妈,你就别说我了,先让华安试做吧。
华安成功做出来的话,除了我和我妈,都来学学,圆圆你也可以学,学完了在自己村里开个早饭铺子。”
她公婆今天在豆腐坊干活,小弟薛华乐也在豆腐坊,现在在薛家厨房的长辈就她亲爸妈了。
薛华安试做油条,看起来还挺专业,尽管他是第一次做油条,却谨记炸油条的关键,油温。
先丢了一小块面团进去,确定油温差不多了,才下整根油条。
钱圆圆出声赶小孩子:“小孩子都让让,别围在灶台边上,少不了你们的份。”
小朋友们不舍得走,非要吃到第一根油条。
油条很快炸好了,薛华安将油条夹到盆里,花卷仗着自己是亲女儿,小手试图去够油条。
薛华安怎么可能把油条放在小孩子能够着的地方,见闺女想要够,让闺女等等,现在太烫了,凉会儿再吃。
说着他去炸第二根了,第一根炸出来已经有点油条的样子了,相信第二根会炸得更好。
等薛华安炸了三根出来,大家就开始试吃,小孩子也没少。
“有油条那味了,就是确实有点油,还有点硬。”钱圆圆吃了两口点评道。
苗彩玉三根都试吃了一点:“所以我们买了沥油框,专门放油条和芝麻球,确实有根比较硬,应该是炸过头了,华安,你试试炸芝麻球,味道确定下来了,我们只要统一大小就好。”