张屠夫杀猪只用一刀就能把猪送走，余下来的时间都是刮猪毛，把猪切成四块，帮着简单的处理一下猪下水之类的活儿。

现在是冬天，因为要杀猪早就几口锅都烧上了开水，因此现在都不用凉水来清理，等到猪被处理好躺在提前清洗出来的大门板上时猪还是热乎的。

上源大队这边请了杀猪匠杀猪是要请杀猪匠和来帮忙的人一起吃杀猪饭的。

谢闻璟不到十一点的时候就去他那边的厨房做午饭，到了十二点的时候红烧猪头，爆炒猪肝，醋溜肥肠，红烧肉，猪肺蘑菇汤，粉蒸肉和一道蒜蓉小白菜就上了桌。

他做饭的手艺好，姜蜜还准备了一点米酒，张屠夫四个人吃的满嘴流油不说还喝的高兴，离开的时候一人还拎了一块小二斤的肉，张屠夫除了一块肉之外还有偷偷包的五块钱红包，这是他作为杀猪匠的辛苦费。

等送走了来杀猪的四个人，姜蜜已经累的不想动弹了，她靠在椅子上随手给院子拍了一张清洁符，委屈巴巴的跟谢闻璟说：“谢闻璟，我不想努力了。”

杀猪实在是太辛苦了。

谢闻璟也累，本身就忙，还得陪张屠夫四人吃吃喝喝侃大山，这会儿也累的一根手指都不想动了。他听了姜蜜的话叹了口气：“再坚持坚持吧，等过些年就好了。”

在农村下乡不干活，那是一定会被人背地里说闲话的。

姜蜜深吸一口气拍了拍脸给自己加油打劲，然后反过来安慰谢闻璟：“没事，杀猪一年也就一回，累也就累一天。而且你比我累多了，咱们得商量商量，看看过了年能不能把你从地里解放出来。”

过了年大队养的猪也就不是这个数了，队里的钱宽裕了又吃到了养猪的甜头，上次她在大队长和大队书记说话的时候听了一耳朵，说是打算一回养个五十头，这样算一年就有一百头猪出栏，到时候就得去别的大队收猪草和红薯藤各种不要了的野菜，不能吃了的蔬菜还有菜藤那些。