夏烈也觉得他说的有道理，点了点头，“那我们先拿一点试试……”

从竹扁里拿了十几斤过来，倒在洗干净, 已经微微烧热且没有一点水分的锅里, 而后开始不停的翻炒。这个动作需要很快, 以免太慢了茶叶就被炒焦了。

为了防止炒焦, 夏烈特意将火给烧小了一点。

随着时间过去，锅里的茶叶水分被炒干，叶片已经微微蜷缩起来，等大概过了十分钟左右，这时候一边炒茶叶，就可以一边用手揉捻茶叶，让它更好的蜷缩起来。

而这个过程，要持续一个小时左右，这要是一个人来炒，这实在是太累人了，所以夏烈和楚云琛是轮换着来炒的。

不过即便两人再怎么小心，锅里的茶叶还是不出意外的炒焦了。

两人看着锅里有一部分已经被炒焦干透了的茶叶，微微有些沉默。

“……这还真是有点难。”楚云琛叹道。

夏烈嗯了一声，伸手抓了一把在手里，凑在鼻尖闻了闻，道：“味道闻起来其实还挺好的，把焦的这部分挑出来，剩下的应该还能喝。”

就是炒出来的颜色不太好看，黑绿黑绿的。

楚云琛琢磨了一下，问：“要不，找何叔试试？何叔应该会炒茶叶吧？”

两人相视一眼，都有些不确定，毕竟何叔只是厨师，厨师炒菜和炒茶，怎么想也不是一回事吧？不过都是在锅上炒，好歹有些异曲同工的地方？

虽然不确定，但是两人还是决定拿着茶叶去找何叔，何叔要是不会，那他们再自己试着炒吧，主要是看着被他们炒焦的茶叶，两人心里也有些心疼。