只是他们却不能再喝了，再喝不用吃饭，光是喝汤就得喝饱了，今晚可是羊肉火锅，还得留肚子吃火锅了。

今天准备的蘸碟有干碟，油碟，还有芝麻酱的。

干碟用的是夏烈家的辣椒粉，炒过的辣椒放在石臼里打成粉状，再加入盐、味精、花椒粉等，这就是干碟了，吃起来干香可口；

油碟也是辣椒，不过用的是油辣椒，再掺着其他的酱料，最后放上点葱花是最好的；

而芝麻酱，则是用夏烈家的芝麻来做的，放上点香油，就可以吃了。

切成薄片的羊肉放在锅里，烫过十几秒，鲜红的肉变成白色，就可以捞起来，蘸着酱料吃了。

油碟香辣可口，麻将醇香无比，再加上羊肉的嫩滑，真真是香得人连舌头都想一起吞下去，好吃得不得了了。

除了羊肉之外，还有丢进去的白菜、土豆、菠菜等等素菜。

土豆软糯，吸饱了锅底的香辣，吃起来又香又辣，又带着细腻的沙沙的粉粉的口感；而其他的蔬菜，吃起来格外的解腻爽口，带着几分独属于蔬菜的清甜，回味甘甜。

反正不管是肉还是素菜，都是香得很，好吃得不得了了。

要说唯一的缺点，那就是对于楚爸爸和楚妈妈来说，油碟、辣椒，还有麻辣锅底吃起来太辣了，他们夫妻两鲜少吃辣，吃着不免在那嘶嘶嘶的抽气。

但是即便如此，两人的筷子还是往麻辣锅底里伸。