晚饭夏烈做了个汤，从冰箱里翻出来的排骨解冻，和玉米一起做了个玉米排骨汤。

玉米自然是去地里刚掰下来的嫩玉米，这种嫩玉米玉米粒里百分之七十都是嫩浆，炖出来特别特别的嫩，再加上里边的玉米芯，一口咬下去，味道是清甜清甜的。

排骨焯水，配上姜片葱白先炖，炖的时候撇去煮出来的浮沫，这样炖出来得汤才够清亮漂亮。

排骨大火先炖，炖到香味飘出来，肉快软烂的时候，就可以把玉米放进去了——一根玉米有点大，所以夏烈把它们掰成了两半下锅炖。

玉米是嫩玉米，煮熟不需要太多的时间，大概十分钟，一锅玉米排骨汤就炖好了，就可以熄火起锅了。

夏烈先喝的汤。

玉米很嫩，本身就带着清甜，因而炖出来得汤也带着几分很清淡的甜味，如果不讨厌葱的话，喝的时候撒上几颗葱花，香味被热汤烫出来，汤里顿时就多了几分葱香味。

汤味清甜柔和，带着馥郁的肉香，一口汤下肚，唇齿间残留着几分甜意和清淡的香味，肚子也变得暖烘烘的，让人在炎炎夏天出了一头的汗。

但是这种出汗，你却不会觉得不舒服，反倒有种从里到外散发出来的餍足感。

喝完汤，再去吃汤里的肉和玉米。

排骨已经炖烂了，达到了骨肉分离的程度，你牙齿轻轻咬在排骨上，囫囵的就可以将一根完整的骨头吐出来。

排骨肉醇香，尤其是带点肥的，吃起来格外的香，因为被玉米中和，一点都不油腻，肥而不腻。