用这萝卜来炖肉,软糯清甜的萝卜吸饱了肉汁,吃起来味道厚重丰富,泛着浅浅的甜意。

夏烈最爱用这萝卜来炖肉,这次炖猪蹄,自然也是用这个萝卜。

炖的时候,她顺手给自己削了一个白萝卜,削好的萝卜肉白质透,放在阳光底下看,甚至有种晶莹剔透的感觉,吃的时候脆口多汁,汁水清甜,味道比之水果也不差。

夏烈一天能炫好几个白萝卜,就连村里人都爱来跟她买萝卜,拿回去生吃或者做菜炖肉,那味道也是一绝。

当然,这白萝卜成熟了,何俊和王迁自然不会错过,两人一人一半拉去城里卖,又是赚了个盆满钵满,现在他们两简直是把夏烈当成他们的财神爷来看。

萝卜炖得很快,大概半个小时,就差不多炖透了,就可以熄火起锅了。

在起锅前,往锅里少少的撒上一点盐,就可以舀汤喝了。

猪蹄汤汤色是透亮的,因为加了萝卜,瞧着有些乳白色,喝起来带着萝卜淡淡的甜味,十分的鲜甜,而炖好的猪蹄更是极为的软糯可口,偶尔咬到有筋的,格外的劲道。

而那萝卜炖烂,吸饱了肉味,吃起来就跟软乎乎的肉一样,也难怪大家炖肉都喜欢放萝卜,真的是和肉太般配了。

夏烈就着猪蹄汤泡饭,就吃了晚饭。

等她吃完晚饭,天色也全黑了,她玩了会儿电脑,便洗漱睡下了。

第二天,她就着昨天的猪蹄汤下了碗面,早饭就这么过了,香喷喷热乎乎的面下肚,手脚都是暖的,夏烈不想做菜,就往汤里下各种菜,吃起来也很可口。

一转眼,三月份到了。