“我看看。”

酿酒有周期，这一年半的时间里，孟秦跟着沈老已经换过集中酿造方法。

本上有前几次的记录情况，数据放在一块一对比，明显感觉到差异。

月亮皱着眉头回忆，“我全程跟着妈妈，是严格按照步骤来的，不可能出错。”

孟秦给土豆削皮，问一句，“你怎么确定，现在步骤是错的？”

见月亮和秦则方都看过来。

孟秦单独问女儿，“月亮，你要记得我们是在做实验，不是生产。”

秦则方明了，扶着女儿说：“实验是来检验一个理论，或者验证某种可能，那代表成功和失败，在出结果之前各占一半，有变化是好事。”

“可生产不这样，生产要保证统一性，只是单纯复刻成果。”

月亮只是经验少，理解很快。

这会双眼亮晶晶的看着爸爸，“那沈爷爷的新酒要酿成啦？”

“还要等，要看结果，也要看结果可不可复制。”

秦则方捏了捏女儿的小辫子，涌起一股冲动。

“月亮，你喜欢沈爷爷教你的东西吗？”

“喜欢！”

“秦则方。”孟秦制止他，“她还小，九年义务教育都没经历，你别想一出是一出。”

“亮，你和你妈跟着沈爷爷，他夸谁最多？”

月亮理直气壮，“当然是妈妈！”

说罢，拉着秦则方往外走，“过程出现变化，爸爸跟我再看一遍。”

等把人拉到有点阴凉的地窖里。