燕明玉曾带厨娘去过寿安堂，宁氏吃过那些菜，很合口味，按这么来出去卖也使得。

孟小娘隐隐觉得不对劲，若是不好，燕明荞不该支支吾吾说不出来吗。很快，她听燕明荞道：“装潢花了一个月，前两日铺子开业，生意还不错。”

燕明荞自己说肯定谦虚着保守着说，不能自吹自擂说生意很好。

这两日没去看，但二十六那天，流水就有三十八两，因为打了折，利润四成算，也有十几两银子。

后头生意就算没第一日那么好，但也不会差太多。

这是燕明荞头一回赚钱，她如今月例有十两银子，母亲每月贴补五六两，上回燕国公还给了五十两，再有铺子赚的钱，银子就很多了。

反正李嬷嬷对此是极其满意的，多了花不了的攒着当嫁妆，谁会嫌银子多。

宁氏脸上也出现了赞赏的目光，只不过是对燕明玉和燕明荞的。

世事如此，若是做的不好，那就是胡作非为自作主张，若做得好了，便是敢作敢为，不同别人。

宁氏：“不错不错。”

沈氏小声和宁氏道：“她俩装潢就投进去八十两银子，算上铺子上个月的利润，都有一百多两了，也是胆子大。不过好在生意不错，头一日的流水就有三十多两，勉强不赔罢了。”

这哪儿是勉强不赔，一日流水就三十多两，长此以往，分明是稳赚不赔。

燕国公府不是没有这么赚钱的铺子，沈氏也经营着酒坊粮食铺子，虽然越朝重农轻商，可就是个无钱寸步难行的世道，尤其燕国公府，上上下下几百口人，每日光吃饭就是一笔不菲的开销。