思念飘向北方,带到家人身旁。
不多会,兄妹三人停在大师傅家的三进小院门前。
许默率先拍了拍铜门。
大门被打开,露出大师傅圆润的脸,和张姑姑微微羞怯的面容。
“我就说是孩子们。”张香莲长吐一口气,“糕点的事我还要跟孩子们商量商量,隔天再给你回复。”
大师傅一边应着,一边把几人送到马车旁。
看着他们纷纷登上马车,才想起什么似的道谢,“刚才,多谢香莲你帮忙拾掇了,家中委实有点乱。”
张香莲不欲多说,让许默驾着马车离去。
路上,三个孩子六只眼睛望过来。
张香莲捡重要的说,“大师傅说悠然居是真心想合作,也说了不是单纯把糕点卖到悠然居。”
九珍坊卖一百文半斤的糕点,拿到悠然居没法抬价,也不可能原价售卖。
这时候就得应用到郑如谦之前给枣糕抬价的手法——用更精美的造型,换取高昂的价格。
但更美的造型,就意味着更精细的制作,要浪费更多的制作时间。
张香莲没有立即答应,也是怕耽误九珍坊原本的生意。
好在大师傅又给了建议:一直用手捏造型固然精美,但太过浪费人力,也没办法大量生产,最好还是使用模具,既能保证稳定性,还能节省时间。
想想老祖宗制作的月饼,也是靠模具才能保证稳定清晰的花纹。
张香莲完全可以把模具糕点放在九珍坊卖,专门供给悠然居精细的手捏糕点。
当时大师傅还感慨了句,“你这双手如此灵巧,只有悠然居的高昂价格才配得上。”