李寸心站在厨房边上向里张望,云琇提着两条清洗好外皮的火腿回来了,那两条火腿是当年宰了第一只花猪腌制的,现在算起来快四年了,云琇很用心,火腿内部没有霉斑。

云琇将火腿顺着腿骨切开,肉的颜色鲜红透亮似琥珀,一股清香的味道飘出来,李寸心望着那流出来的油直咽口水。

云琇笑道:“其实这火腿算陈年的了,没有坏,也不是不能生吃,但是这地方,以防万一,还是烹饪了比较保险。”

李寸心看着那勾动人食欲极漂亮的肉色,点了点头,“你说的对。”

烹炒煮炸煎烧炖,肉的香味一层叠一层,隔得老远都闻得到,在施工地上夯地基的人干的体力活,能量本来就消耗的快,一闻到这味,肚子咕咕叫,一霎便饿了。

众人心里犯嘀咕,“今天厨房做的什么,怎么这么香。”

天色渐暗,一盘接一盘,一盆接一盆的炒肉炖骨头上了桌,丰盛至极竟是从未有过,肚子叫,口水流,把村民们看傻了眼。

这是……散伙饭?

第91章

厨房前边的空地上摆了一个摊子, 下头是一张桌子,桌子上头摆着一米来长的石槽,石槽里是火红的木炭, 石槽上架着铜丝网。

安宁手上抓着一把肉串,压在铜丝网上, 用炭火炙烤, 柳枝串着的五花肥瘦相间, 竹签串着的里脊卖相好, 肉串上的油脂递到铜丝网下的木炭上,油声滋滋,冒出一阵白烟, 木炭烟火气混合肉香和孜然辣椒的辛辣味,催人口水直下。