李寸心跑到养殖场找到周浣将事情原委一说,周浣也颇为赞同,立马帮着挑了两只膘肥体壮的,目测得有两百多斤,叫人绑了,抬到厨房那边去。

云琇立刻安排了人烧热水、拿条凳、磨杀猪刀。许印和文宓随意扒了两口饭便出来帮忙,两头猪被捆在条凳上,分别被许印和文宓压得实实的,叫生叫死。

叫声吸引来干完了活的村民过来围观,“这是在干嘛?”

“村长说今天吃杀猪饭。”

问话的人眼睛一亮,“真的?!”

所谓的杀猪饭那可是一家过年的当口,宰了这养了一年的猪,用着割的新鲜肉宴请过来帮忙的邻里,这顿饭可谓是丰盛至极,最主要是荤腥多啊!

围观的村民以为今天怎么着也会割几刀猪肉加餐,桌子上会有几道硬菜,口水分泌,胃已经开始兴奋地抽搐了,他们哪里又知道,这两头猪今天都是给他们的!

厨房旁热闹起来,未完全融化的积雪上热气蒸腾,文宓和许印把着刀在猪脖子上放血,猪的挣扎和嘶鸣逐渐变得无力,村民端来热水烫皮刮毛,文宓和许印一人一边开始刨猪,先是各种内脏,而后剁下猪头,最后将肉从中刨成两扇。

厨房负责的人各自接了自己的部位拿去再切割,脏器拿去清洗。今年的猪肉比往年都好,被劁过的猪更容易养脂肪,这猪比往年肥,肉质肥瘦相间,味道更好。

李寸心拿着纸,用米糊把纸糊在公告牌上,把围观的人都叫了过来,拍了拍那公告牌,说道:“今天为了庆祝两支远行的队伍平安归来还带回了药材,晚上举办宴会,你们有想吃的菜,拿笔写在这上边,厨房只要有材料能做,就一定给你们做出来。”

原村民都是深熟李寸心性子的,既然说了,就一定会这么做,忙不迭都跑来排队,和李寸心说笑着,“村长,想吃肘子也给做?”