李寸心拿出半截萝卜来诱哄,趁着它咀嚼不注意时,将他套在了磨杆上。
云琇将小麦倒进送料口,李寸心抽了黑驴屁股一巴掌,“梅文钦,别犯懒,你要多运动,长太胖了是要被人吃掉的。”
黑驴不情不愿地拉着磨,圈圈地转,石头摩擦地咯嚓声里,白白的粉末混着未磨好的小麦落进凹槽,云琇将凹槽里面粉和小麦的混合物扫出来,倒进送料口磨第二次,磨上两遍,才能研磨完全。
云琇将面粉扫出来,其中掺杂着麦麸,他们没有竹筛,只好用蒋贝贝编织的草网过筛,筛出雪白细腻的粉末。
云琇将这来之不易的面粉拿进厨房和面,夏晴和李寸心好奇地跟进去看,厨房里站不下这么多人,余下的人或好奇或兴奋地站在门边张着脖子,冯槐犹豫了一下,也好奇地贴了过去。
云琇将面粉用大陶碗装着,准备了一碗清水,一面倒入面中,另一手搅拌着面粉,粒粒分明的粉末逐渐凝成絮状。
云琇水倒完,紧跟着揉按便有规法起来,面凝结成一块,云琇将面放置,醒面,转身去准备馅料。
云琇虽然管着众人的餐食,但大多时候怎么做,做什么会和李寸心商议着来,就比方说要用肉的时候。
外头的人一听说要加肉馅,脸上就发光。
李寸心道:“许叔,拿一刀肉过来。”
于木阳蹦起来,“我去我去!”