“咱们还没研究出几道菜呢，瑞祥楼已经凑够一菜单了。”

众人又一阵唏嘘，唏嘘完又很生气。

曾经觉得是自己不行，努力了，卷了，还是不行，生自己的气，闹半天，妈的，是瑞祥楼偷偷作弊！

颜君齐只听大致已经听明白始末，问道：“瑞祥楼每年几月换新菜？”

“几月？”几人怔了怔。

“五月！”

“对，是五月！五月初！”方老板也很肯定道，“我家就和他家在一条大街上，每年五月加新菜，我从前还琢磨过，怎么菜还非要凑齐了十道再上，每个月出一道新菜不是更合适么，原来是一次拿十张方子！”

几人又忿忿不平起来。

颜君齐默默估算着日子。

卢栩每年年末或者年初写菜单，合作的酒楼和食铺一般也是正月末到二月初拿上分红到观阳换单子。

他们十月末从观阳过来，一路上坐骡车，二月初才到京城，路上走了四个多月。

若对方五月初拿到菜单，从前车马较少时都能这样，也就是说，他们一从观阳拿到菜谱，就马上往京城送了。

若给他们菜单的人距离观阳太远，都来不及先到观阳取方子，再往京城送。

这么推算，给他们送菜单的人，距离观阳绝对不远。

颜君齐默默在脑海中回想观阳附近的几个县镇哪家在京城有人脉。

卢栩还在问：“那这家的老板是谁，你们知道吗？”

“知道，姓代，代三儿。”

卢栩一听他们这称呼，马上问：“京城人？”