糖油饼做法和油条类似，用同样的面，留三四根油条的宽度，在面饼上切两道纵口，不断，上面抹上调好的红糖，放进油锅一炸，形状像个胖胖的“四”字，上面是一层薄糖，下面像油条一样，吃上去又酥又甜，个头还大。

这一个卢栩卖四十文，买的人不多，一天就炸二十个。

粮铺伙计爱吃，他一天工钱八十文，就这也每天让卢栩给他留个糖油饼。

伙计拍拍手，拿油纸垫着吃饼，“下次给我留个大的！”

卢栩：“我哪天也给你留大的。”

卢栩纳闷，麦子一天一个样，再有个十天就能收了，怎么粮价还便宜不下来？

伙计：“你就别指望了，今年收了粮，还得往北运。就是粮便宜了，你要的精米和糯米也便宜不下来。”

反倒是越来越贵。

一斤糯米都九十文了。卢栩买米从一天各五斤，长到一天各十斤，又降回五斤。

不过半个月来天，县里就有人仿出粽子来了。

包的模样多少有些区别，大小、价格都卢栩的差不多。

卢栩还是听酒肆掌柜说才知道，不过他一直没遇着。直到某天他替元蔓娘和颜母去绣庄卖绣片，才看到一个十四五岁的小孩挎着篮子沿街卖。

篮子装满了粽子，沉甸甸的，那孩子就那么傻拎着，也不知道喊喊。

卢栩看到他，他也看见了卢栩，僵立在原地不动了。

卢栩一喊他，小孩就脸红，他总觉得这是偷卢栩生意，被卢栩逮着了抓着篮子低着头，脸涨得通红，也不敢看他。

街上认识卢栩的都远远瞧着，看卢栩怎么教训这小子。

卢栩见他长相性格都挺憨厚，一身粗布衣服打着补丁，都是穷苦人，他好好的欺负人家干什么？

卢栩拿油条跟对方换个粽子尝尝。