元蔓娘沉浸在为师的欣喜中:“小雨、小满、寒露,想学的都来!”
在卢栩不知情时候,他们家即将变成刺绣班。
三婶估摸着时间差不多了,掀开面给卢栩看。
卢栩按按面团,看看气孔,觉得行了,再教三婶不要揉面,整平切面做成油条,“两个放到一起,拿筷子按一按,不要太使劲儿,不然炸不开。”
吓得三婶力气都不会用了。
卢栩莞尔,“不要紧,咱们自己吃,软点硬点无所谓,多做两次就会了。”
他叫上卢舟烧火,倒油,准备开炸。
等三婶和元蔓娘看懂什么叫“炸”,眼睛都要瞪出来了。
“要用这么多油!”
“油炸油炸当然得用油。”
三婶颤抖,他之前可没说是这么个油炸!
“这得多少油呀!”
卢栩解释:“不用多少,跟水煮饺子似的,煮熟了也不怎么耗水。要是做得多,一锅油能炸好些油条。”
三婶点头,还是肉疼,拧着眉头仔细看卢栩怎么炸油条。
什么七分热,冒泡泡,小火慢炸,翻均匀……
厨房渐渐飘出香味,借着油灯三婶看着锅中的面变成了金灿灿的颜色,比成熟的麦,秋天的树叶还金黄!