同班的工人围着高粱用铁铲迅速搅拌，使每一颗小小的高粱粒，都能均匀吸水，充分浸润。有如在茫茫白雾中的工人大汗淋漓。

席玖抬头寻找无人机机位。

黎箫用唇语和他说：“只管说。”

“直播间的朋友们，大家……凌晨好。我是赤水席酒的厂长，和酒名同名。将由我为大家解说。现在是赤水河一年中水质最好的时候，为席酒提供了最好的酿造用水。”

席玖指着身前小山一样的高粱堆，“一甑红高粱大约750公斤，要分三次浇390公斤开水搅拌浸润。用这个桶大约需要25桶。充分浸润的红高粱，需要静置约15个小时。”

静置的过程是等待的过程，但直播不会因此停滞。

事实上，席玖早考虑到这一点，所以制酒车间是分批次进行程序的。

这片分区拍完了润粮，下个分区拍蒸煮。

吉克和工人们用簸箕均匀地把润好的红高粱铺在甑子里，准备蒸煮。

席玖继续解说：“高温蒸煮后的红高粱进行摊晾降温，降到25°。你们看。”

到底是大企业家，解说虽然不及播音员，但席玖形象不错，三十多岁的年纪，正是男人最好的时光，完全符合社会上对成功人士的定义。

而在他的身后，车间里铺满了红色高粱。

他拿起铁铲，和工人们一起，将高粱摊开，形成一垄一垄的样子。

场面盛大，画面美丽。