想起来,丹若跑出去端了温水进来伺候梳洗。
穆昭朝没让她伺候,自己洗漱完,这才问丹若:“饿了?”
丹若小脸羞涩一笑,有点不好意思地点头:“是有一点点。”
穆昭朝失笑,小孩子果然饿的快。
“那做早饭罢。”穆昭朝道:“我也饿了。”
虽然主仆二人都觉得有些饿了,但昨日晚饭吃得太丰盛了,这一大早还是想吃些清淡的。
于是穆昭朝便煮了锅小米粥。
主食做了小素馅包子。
用昨天和的面,擀成比饺子皮薄一点的面皮,馅则是用的胡萝卜、木耳和鸡蛋。
总共两个人吃,也吃不多,穆昭朝便取了一根胡萝卜,切细丝,加盐杀出水分,木耳热水泡发切丝,两个鸡蛋打散,油锅烧热把鸡蛋煎熟后用锅铲铲碎。
把这些食材倒入一个大碗中,加盐、酱油、麻油搅拌均匀,而后用擀好的面皮,包成一个个八褶小包子形状,放入蒸笼,水开蒸个半炷香的时间,就好了。
这个小素馅包子做起来非常简单,但味道很好,营养也均衡。
等蒸的时候,穆昭朝又用醋盐蒜末麻油等调了个蘸汁。
很快一顿简单却营养的早饭便做好了。
小素包子用的面皮比较薄,蒸熟后有些透明,能透出里面馅料的颜色来,红红黄黄黑黑,瞧着很是好看。
丹若看着笼屉里,晶莹剔透又好看的小包子,一脸惊叹。
大小姐也太全才了!
她什么时候才能跟大小姐学会这些手艺啊?