“叫我冯多多就行,这些骨头不值钱的,还有那些大肠,我们都是直接扔的。”
大肠???杜鹃脸上的笑容更真挚了:“这些大肠要不也给我吧!我家……人多。”
冯多多笑道:“成,你等着,我帮你用稻草捆起来。”
冯多多很快就把那两根大肠捆了起来道:“想要这些就来找我,下次可别这么见外了啊!”
杜鹃赶紧点点头,原本她还打算再去逛逛的,可看着车上满满当当地,杜鹃压根没心情继续逛了。
她把猪大肠放好,背起筒子骨,直接跨上了二八杠自行车。
满满的收获啊!筒子骨煨萝卜,我来了……
骑了半个多小时,杜鹃就到家了,自行车就是快。
这里是有个灶台的,所以现在想烧点啥都方便。
杜鹃洗了下铁锅,便开始炖起了筒子骨,这筒子骨上的肉处理的干干净净,这剔骨的绝对是个高手。
她将大骨头清洗干净,起锅烧水,冷水下锅,加入料酒以及生姜,大火烧开焯水去腥。
焯好水之后,把六个骨头捞出,再次清洗一次。
在锅中放入骨头,加入玉米,盖上锅盖,大火烧开,然后再用小火焖。
杜鹃又去切了两个大萝卜,这东北的萝卜可真够大的。
一顿操作猛如虎,很快,筒子骨的香味便四散开来。
杜鹃猛吸了两口,这才叫生活啊!好在这里是后山,不会有人来,要不就光是这香味,村里人肯定都围过来了。