一群人在官道正中间生火做饭搞烧烤，十分嚣张。

反正除了他们也没人路过，整条路也就这儿刚清理干净没野草，烧烤不会引起山火。

卢栩趁机教他们烤串。

全套设施卢栩都有，不过烧烤架只有两套。

他打算一套给谭石头开店，一套送给北境军大厨烤羊肉串来着。

烧烤架他没拿出来，要送人总不好用旧的。

卢栩就地取材，叫人到附近捡石头，用石头堆成长筐形，烧木炭。

切肉，腌制，串串，刷油，烤，撒调料。

穿肉的签子都是劈开木桩削的。

卢栩肉串放到石堆烧烤架上翻烤，边烤边教他们技巧。

“串肉要肥瘦相间，不然不香，咳咳咳，什么肉最好吃？当然是羊肉最好吃！咳咳咳，下次要用木炭，直接用木头烧不好控制火候，还呛……”

“菜？有什么菜拿来看看，菜也能烤！不过烤菜要刷油，不然就糊了。”

“翻的时候快一点儿，这样抖开。你试试……抖不开你不能一次少烤几串吗？”

“肉里油烤出来差不多就熟了，这个状态，再烤就该焦了，好，撒调料，谁不吃辣？有没有人不吃辣椒？”

“别催了，别催了！尝过的不要再吃了！一共就这么点儿肉，让没吃过的尝尝。什么？还有肉，还有肉你不早点拿出来！”

……

卢栩烤了大半夜，自己没吃上几口。

反复用的木签子都烤黑了，卢栩收拾残局，吃得嘴唇都沾上一层炭色。

门梁土匪们闻着还没散去的肉味儿，肚子咕噜噜的，才吃完，更饿了。

“东家，有这手艺，你先前咋不做呢？”

“就是。”

卢栩：“我想做也得带调料呀！”

要不是他们这儿肉和餐具是现成的，卢栩也没想到。

门梁土匪道：“有这手艺，找个县城开个烤肉铺子，还跑什么商嘛！”

卢栩莞尔：“我家就是在县城开食铺的。”

“卖这个？”

“不卖，哪有那么多肉？以后再说。”

“也是。”也就他们跟野人似的天天满山逮兔子。

卢栩指指盆碟和镰刀农具，好奇：“这些东西你们从哪儿弄的？”

“附近的镇上买的。”他们嘿嘿笑笑，“就这几把镰刀，听我们是外地口音，死活不卖我们，去了好几趟，后来登州的官兵来问了一趟，才卖！”

卢栩：“官兵？”

土匪：“可不是，差点儿给我吓跑！”

几人哄笑。

土匪：“咱不认识人家，人家知道咱们，还问咱们是不是观阳商队的。我说是，还领着他们来看了看，见咱们真在修道，他们才让镇上铺子把镰刀卖给咱们，忒耽误功夫。”