这山药红枣糕的甜度一般,是粘稠容易咬开的小糕点,虽不是面食,但吃两个能填饱肚子。
奚容对这个兴趣平平,也只能吃一个。
因为口感清淡,魏章给他做成了一口就能吃下的状态,保证奚容不吃完一半不吃了。
接着是做鸡胸肉糯米团。
那处理好的鸡肉刮出了鸡胸肉,大骨架在锅里炖煮慢熬,其中放了好些中和鸡汤的药材,综合在一起有些药膳的意味,但是药味不浓,待到炖煮完了再放上性寒的野香菇挑鲜和香。
那鸡汤需要慢慢的熬,糯米早就在葱姜蒜水里浸泡了三四个时辰,如今和鸡胸肉杂糅在一起,调味,放在蒸笼里蒸熟。
蒸上半个时辰,糯米和鸡胸肉都熟透了,端出来五六个,个个都蒸得软糯饱满,调味的酱汁吸收得刚刚好。
葱姜水浸泡过的糯米加上鸡肉的香味,一股子馋人的香味。
奚容胃口本是乏乏,都迫不及待吃了一个。
这是门新的点心食物,奚容第一次吃,因味道好,食材也是极佳,奚容倒是吃了三四个。
先是吃了山药红枣糕,又是吃了糯米团子,已经是有了七分饱,魏章总算放下了心。
那鸡汤便是慢慢炖煮了。
怕奚容营养不均衡,想让他吃些蔬菜,一直没找到办法,如今倒是想到了一个,不知道奚容待会儿吃不吃。
奚容吃了几个丸子,身上有了些力气,便是在椅子上摇来摇去,抱着布偶盯着魏章看,恍惚间觉得自己这样不对,摇来摇去魏章的背影在远近更替,像是在幻觉中一般荒谬。
他拿着一个鲁班玩具砸了一下魏章,正中他背心。
魏章连忙回头看他,奚容装作若无其事的看一旁,眼睛无辜的乱晃,仿佛自己什么也没做的样子。
那一下简直砸到了魏章的心巴上,他弯着眼睛笑了起来,“容容做了什么坏事?”
好可爱。
做点小坏事又装无辜的样子简直让人想把他亲哭了。
但是魏章此时此刻手揉着糯米面团,怕把奚容弄脏了,只能盯着他瞧瞧。
他把蔬菜切得糜碎,和面团揉合起来,中间放着芝麻糖心。
只是备好待会儿用的。
等鸡汤熬煮好了,再用大骨头吊汤,熬好的鲜汤调味煮丸子。
这道菜虽然看着有点黑暗,因为汤是咸鲜的,但是丸子却是甜的,可是吃起来却是意外的和谐好吃。
端上一碗洒上葱花,香味扑鼻。
那汤圆小丸子本来是甜腻腻的,那咸鲜的鸡汤煮好,吃下去竟一点也不腻。
这是魏章在边境一个老婆婆家里吃过的,当时便觉得很是惊艳,奇奇怪怪却能吃好几个。
能吃的不止是丸子,那汤也会就着喝上一碗。
以往奚容对这些汤膳不太喜欢,但如此做了一碗,竟然把一碗汤都喝了。
那一碗里的小汤圆一共五六个,这里面还揉了些蔬菜,奚容吃完之后再也不想动了。
显然已经吃饱了。
这已经是这几日吃得最多了的。
糯米团子吃完以后又间隔了三五个小时才吃的汤圆,那吃完的时候已经到了晚上。