第三轮自选一个热菜。

王大力选的是爆炒羊肉，他做的这道菜葱香浓郁，羊肉更是肥而不腻瘦而不柴，吃进嘴里羊油的香味儿充斥着整个味蕾，一点腥膻都没有。

五个评委有三个对这道菜赞赏有加但是他们还想看看其他人做了什么菜，这样一起评判才算公平。

今天做菜的这些材料都是要厨师自行购买的，林洛没有准备那么贵的食材，牛棒骨便宜而且不输羊肉。

她准备的是牛板骨，大锅炖骨头，不一会儿浓郁的香气便飘散出来。

林洛一口气在锅里放了二十多斤带肉的骨头，她在家里就炖了三个小时在这里又炖了一个小时，熬出来的汤像牛奶一样的浓郁色泽，热油起锅再把香菇，平菇，松茸等蘑菇切成片放进锅里，最后在将从牛骨上拆下来的牛肉放进去。

这道大锅牛股菌汤的香气已经不能形容了。

别说这年代人们肚子里没有多少油水，即便吃惯了大鱼大肉也抵挡不了这香味儿。

尤其是大锅烧出来之后，那牛肉鲜香入味，软烂又弹牙，上面的牛筋儿有嚼劲儿又爽口，趁着热乎劲儿端到眼前，谁都想狠狠地吃上一大碗。

林洛装了五个大碗，让张嫂送上去。

夏元山早就闻到味儿，就是不知道是谁做的，等到牛肉汤端上来，他大口大口的吃起来，一脸的满足，比刚刚吃羊肉的时候还要起劲儿。

王德凯和周华都咧着嘴甩开腮帮子大吃起来。

一边吃肉一边喝汤。

在场所有人：……

这些评委怎么像没吃过饭似的，让底下的他们哪里撑得住啊？