几人行至后院,大厨按着卫允所说的将豆芽清炒,只放了少许的油盐。
大厨和黄胖子各自都夹了一筷子,送入口中,试了一下。
“嗯!不错不错,口感脆爽清甜,甚是美妙!”
几个帮厨也都试了,纷纷点头,表示比起市面上的如意菜要爽口细嫩的多。
“嘿嘿嘿!小郎君不知打算将这如意菜定价几何啊?”黄胖子眯着眼睛,仅剩的那一条缝里头,绽放出精明的微光。
第 007章 水煮鱼片,商定合作
卫允没有直接回答,而是反问道:“黄管事,不知后厨可有新鲜活鱼?”
黄管事看向大厨,大厨点了点头。
卫允脸上露出自信的笑容,伸出五根手指:“十文一斤!”
黄胖子露出为难之色:“市面上的如意菜一斤不过才五文,小郎君你这一下子就翻了一倍,不是为难老哥我吗!”
卫允摇了摇头,“物依稀为贵,况且如今市面上的那些如意菜,如何能与我家的相比,黄管事是个明白人,但我也不蠢,还有,若是黄掌柜愿意的话,我二姐可以再教你们一道特别的菜肴!”
看着卫允坚定的神情,黄管事脑中灵光一闪:“莫非是鱼?”江南水网纵横,鱼自然要比牛羊常见的多,是故食鱼多过食牛羊肉。
“不错!黄管事若是不能决定的话,不妨去问问掌柜的!”
“这个······”黄管事低头,“好,我去请示一下掌柜的,劳烦小郎君和卫娘子此稍等片刻!”
说罢,黄管事便拖着肥胖的身子,出了后厨。
“允哥儿!十文是不是太贵了,上好的五花肉才卖十五文呢!”小卫氏扯了扯卫允的衣摆,神色有些局促。