大火蒸了半个小时，又以小火蒸了十分钟的蟹螯——出锅后，原先青蓝的半透明外壳，此时已转深，泛出鲜亮的红泽，切口处白嫩鲜滑的蟹ròu袒露无遗，红白调的色感搭配给人以视觉上强烈刺激。而那一种带有海味的腥咸鲜香，几乎是开锅的那一刻，瞬间盈满一整艘船……

外面席地而坐打牌的水手们垂涎欲滴，全部抛下手中扑克，跑到厨房边围观。

“让开，让开。”搬运蟹螯的船员劈开一条空路。

他们将大段蟹螯搬上长桌，水手们纷纷涌了过去，抢着椅子坐下，但是他们并没有立刻开动，因为主位的船长还没有到来。

那么船长大人此刻正在哪里呢，他还在厨房里，看着秦珊收拾残渣，洗切过姜片的砧板，菜刀，拧上醋汁的瓶子，放回原地，洗好抹布擦到流理台光洁而闪亮。最后弯着腰，开始用扫帚一点点认真将地上的蟹壳碎片堆积到一起，她动作效率，且有条不紊。

他提醒她：“你可以去讲解吃法了，船员们等的很着急。”

秦珊没看他一眼，仍旧屈身将蟹壳屑子揽入簸箕，一次没全部扫进去弄干净，又重来了一次，才回答道：“总有人以为，食物上桌，料理就结束了。”

她提着簸箕走到垃圾桶旁边，小心地到进去，防止有遗落到外面的：“其实根本不是，从食材的准备，到最后收拾好厨房的残局，才是合格的料理。干净的厨房才让人有做菜的，不是吗？”

奥兰多蹙眉，给出建议：“你可以选择饭后再来打扫。”

“不行，”秦珊严词厉色拒绝：“那样就要洗碗了，我讨厌刷碗。”

奥兰多注意到空荡荡流理台上的几只显眼的东西：“为什么流理台上还有四只没有收起来的碟子？”

“我爸妈和两个哥哥的晚饭，”秦珊对高个子男人作揖请求：“留一些给他们吧，就当我这次晚餐的酬劳好不好？”