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重生最强农妇 懒玫瑰 671 字 2022-11-26

他不会以为连氏就是海鲜烩的老板吧!?

这要这样的话,那掌柜的,死定了。

不是说她不喜欢掌柜的误会了,而是不知道的更好,她查起来更方便。

“走吧,先把菜给做了,所有的事情,到时候再说,总有办法解决的,”陈师傅的菜谱是她写的,用于海鲜烩来吸引客人,林成只学会一点,所以做不出一桌像样的海鲜菜来,他遇到自己,是真的运气了。

而自己遇到他,也是运气。

在那么多好运的帮助下,相信他们的事情,都会迎刃而解的。

“需要我做什么?”知道自己上不了大场面,林成很干脆的问道。

他也不知道自己为什么会相信她,难道是真的走投无路了吗?

“杀鱼,”各种的鱼,都要处理好,她一个人,忙不过来。

林成什么都不问的开始干活,手法利落,看样子,是真心学过的,让云素很满意,这样的人,认真又稳重,面对挑衅又能沉得住气,加以培养的话,会有大出息的。

林成忙着,云素也不闲着,拿来了马鲛鱼,清洗,去肠子,剁头,手法利落的不带一丝停顿,到让林成看的有些傻眼,心里隐约有些期待,想着今天自己是不是真的能逃过一劫。

马鲛鱼其实很不好做菜的,红烧的好吃,味道还行,不好吃的话,干涩无油,不是上好的菜肴。可是,若是把这个肉刮下来剁成泥,制成鱼丸的话,那就是最上品的美味了。

制成鱼圆,最主要的工序就是揉跟摔打,把鱼泥里面的胶质物给弄出来,这样繁重的工作,云素就很光荣的交给了林成,然后自己开始制作别的。

鲜虾,去壳,抽虾线,留下一个尾巴,用老酒,盐,香料等腌制了一番,然后裹上面粉,再放油锅里炸,那四溢的香味让林成不由的皱了皱鼻子,觉得今天好像不是很难捱。

手,越来越用劲,那鱼泥在他手里不断的被翻打捶打着,渐渐变的黏黏的,手都脱不掉,看的云素满意极了,等虾炸好了,就让林成停手,然后制作鱼丸。

在清水锅里,一个个鱼丸就跟调皮的孩子一样,一浮一沉的,那淡灰色的颜色在熟了之后,变成了白色,带着嫩嫩的q弹,让人忍不住的口水直流……。

外面的人不知道里面在做什么,反正里面传来的一阵阵的香味,让他们不停的议论着,觉得林成是得到陈师傅的真传了,不然的话,又怎么会做的那么一手好菜呢。

很快的,各种菜肴被林成送了出来,由外面的人送去给客人,他在里面继续忙着。

楼上厢房内,一蓝白相间的年轻男子正满脸怒气的跟对面坐着的,一身出尘气质的年轻男子抱怨着:“你还怪我呢,这要不是他们没提醒,我能卡到鱼刺,被人笑话吗?”这口气,怎么都咽不下去!

云祺看着他愤怒的样子,无奈的摇摇头说:“就算真的那样,人家也不是故意的,你把人家师傅给打了不算,还逼着人家徒弟,这要真的被人知道了,肯定说你仗势欺人,还是别太过分的好!”

整个京城,纨绔子弟多,仗势欺人的事情经常会发生,可多了,就太打眼了,难免惹事。

“你帮谁呢?”廖翰有些不满的质问道,心里极为委屈。

云祺扶额无语,“你是想让人禀告你父亲,然后让你当众道歉吗?”廖老大人的性子可不怎么好啊,嫉恶如仇的他要是知道自己的儿子这么欺负人,还不把他给往死里揍,到时候,那是真的里子,面子都没有了。

廖翰一听到他提起自己的父亲,立刻蔫吧了。

人家都是让家里小辈仗着家里的名声仗势,可他加老子,那性子,真让人不喜。但凡是他做错的,什么面子都不顾,道歉,挨打,打小,他就是这么过来的,也不知道他老子是怎么再官场上混下来的,而且还不小,竟然没被人陷害,着实不易。