“可以在外卖卡上提醒客人,尽可能的避开订餐高峰期定餐。例如中午大家一般都是在12点的时候午休订餐,我们可以建议他们在11:30的时候开始订餐。然后统一在12点的时候配送有什么问题要及时反馈给黄总”
顾延年看向陈白羽的目光带着骄傲,这是他的孙女,优秀得能闪瞎别人的眼。顾归来给陈白羽夹了一块肥瘦相间的扣肉。
“好吃。”陈白羽很喜欢肥瘦相间的扣肉。
“我小时候过年,家里就会杀猪,一头猪,很大的猪,肥瘦相间的就会炸成扣肉,然后做梅菜扣肉,酸菜扣肉,香芋扣肉。我外公炸的扣肉最好吃,很多人家做酒席都会让我外公帮忙炸扣肉。我阿公在杀猪的时候也会让外公过来帮忙炸扣肉。”陈白羽看向顾延年和顾归来,“上次送过来的那些扣肉就是我外公炸的。”
“我外公做菜也好吃,比我阿公做的还要好吃,我们家年例和外公家不一样,所以我家年例的时候,就会请外公早早过来帮忙准备菜”
陈白羽在说起大唐农场还有农场里的人和事时,双眼会闪光,会发亮。
上次,顾延年就发现了,大唐农场对一些节日很重视,例如过年,例如年例。从吃食到娱乐项目,都是极尽所能的隆重。
顾延年很怀念陈白羽阿公的木香烧鸡,“为什么‘天下大鸡’没有木香烧鸡?”
陈白羽抿抿嘴,“不方便,需要的工序太多,做起来太麻烦。不仅污染空气,还不能批量做。”
木香烧鸡想要做得好,很考验人的手艺。木香想要入味本来就难,想要不压过鸡肉本来的味道又不被鸡肉原味压过,相得益彰,互相成就绝对是难上加难。
所以,‘天下大鸡’并没有木香烧鸡,只有普通的烧鸡、烧鸭。
第314章发展
‘天下大鸡’的发展势头很好,最火热的是外卖。不少饭店看到了外卖的好处,跟风推出外卖业务。