做酸辣粉除了调料以外，还需要准备一些臊子，没有猪肉做杂酱臊子，也没有排骨和牛肉，她唯一能做的便是用前两天杀了鸡取出来放在冰箱里的鸡郡肝和鸡肠等东西做成鸡杂臊子。

等炒好鸡杂以后，她的粉条也泡好了。

等烧开水以后，林凌将粉条放下去煮，煮的功夫她便拿出三个大碗来调味汁，因为没肉，小绿它们就不来凑热闹了，只有林凌、夏末和丑哥吃。

先加一点葱姜蒜水，另外再加上适量的花椒粉、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油，然后再加入少量的开水盖底。

另外再把烫熟的菜叶子放在底下，等粉条煮好后再捞入几个碗里。

“好了。”林凌先将丑哥的那一份搅拌一下倒入它的专属食盆里，然后再勺子舀了两勺鸡杂放到它粉条面上，另外再加上一把炒香的黄豆，一把葱花，“可以吃了。”

林凌转身又舀了两勺鸡杂分别放到她和夏末的碗里，另外再洒上黄豆和葱花。

放好后，她端着酸辣粉坐到餐桌旁边，她看着小绿和八哥：“你们要不要尝一尝？”

八哥闻着酸味儿便躲得远远的，“不吃。”

“很好吃，不吃会后悔的。”林凌遗憾的看着八哥，“过了这个村可没这个店了。”

八哥叫了几声：“酸得我想吐还能开店？”

“对食物不要有偏见，容易错失好东西。”林凌以过来的人经验告诫八哥，她以前闻着臭豆腐、螺蛳粉、榴莲的味道便敬而远之，可当她尝过一次之后便也停下来了，真香！

八哥还是不愿意吃。

林凌问一盘的小绿：“小绿呢？”

小绿摇着头说不要。

“那你们不吃我们吃。”林凌让夏末快吃，“尝一尝味道怎么样？”

一旁的夏末拿着筷子搅拌搅拌，夹起一筷子吹了吹，然后放到嘴巴里，没有上次吃的干煸辣子鸡那么辣，更多的是一股酸味，酸辣可口，味道浓郁，和他以前吃过的粉条都不一样。