林凌叮嘱夏末:“吹一下再慢慢吃。”
夏末耳朵发红,不好意思的拿着土豆饼吹了吹,迫不及待的小口吃了起来,“好好吃。”
林凌嗯了一声,自己拿起一个慢慢吃了起来,表皮酥脆,入口细糯,里面还有一股浓浓的蛋香,吃起来很好吃。
鸡祖宗也没有再挑剔,满意的叫了几声:明天还做这个。
“每天这么做家里的油可受不住。”林凌想着自己刚种下几天的油菜,看来她得努力多催生几次,争取早日吃上新鲜菜油。
虽然暂时不打算做油炸食品了,但林凌想到土豆还可以制作一种叫做淀粉的东西。
她想着淀粉可以制作粉条,可以加一个鸡蛋做成饼,平时做溜白菜什么的也可以加一点淀粉,于是便生出了制作的淀粉的心思。
于是,吃过晚饭后,林凌没有和夏末他们一起看电视剧,而是又洗了两桶土豆出来,切成小块后用石磨将土豆磨成土豆蓉。
然后放入清水里反复揉搓,等水变浑浊后,再将土豆蓉再放入一盆清水里重复揉搓,搓揉一番后将土豆蓉捞出放到一旁,明天还能加一个蛋做成早饭。
另外将两次搓洗过的水静置一夜,等第二天早上起来将沉淀过的水倒掉,将沉底的淀粉浆晒干便可。
晒了两个白天,淀粉就晒干了,称了一下,莫约有两斤重,虽然不算多,但够吃很长一段时间了。
林凌将淀粉收起来放进柜子里:“现在水煮肉片所需的配菜、淀粉、调味品都已备好,就差猪肉了!”
作者有话要说: 我想过年前完结~
但依照我这个码字速度,哎~~
难啊~~~·
第67章