果然，如周摄像所说，店里坐了个老太太，六十岁的模样，头发花白，佝偻着看挂在顶上的电视，笑得露出了光秃秃的牙缝，很是开怀的模样。

老太太看见他们进来，看见摄像机，就哎呀一声，对着厨房喊道：“幺儿！电视台的来咯！”

接着，一个中年男人从厨房出来，穿短袖，头发很是茂密，不仅茂密，还油——这是这家花甲米线的老板，姓吴。

普通人上电视，总会有些不自在，但节目组提前来打过招呼，也在他家店里装了摄像机，让他们就像平常那样就可以了，不需要刻意表现，刻意了反倒影响效果。

吴老板还是有些不太自在，第一次见明星，很客气地让他们坐。他不敢抬头看摄像头，窘迫地挠挠头，又在裤子上擦了下手。

江宇典和姜易木对视一眼，两人霎时明白了对方的想说什么——他们感觉到胃里的米线有股酸气上涌。

姜易木问吴老板：“现在有生意吗？你在厨房忙活什么呢？我们去看看厨房成吗。”

“有两单外卖，米线在煮，厨房……厨房有点脏。”吴老板看着想拦下两人，可是又怂，不敢，最后就撩开帘子，让两人进去了。

花甲米线做法简单，厨房也不大，一个大冰柜，地上堆着几个桶，桶里泡着花甲，正在吐沙。姜易木见老板很是局促，就道：“没事儿，你看着你的米线，别煮糊了。”

吴老板就呐呐地哎了声，用筷子去挑锡箔纸里的花甲了。

他们家的花甲米线，是先把米线煮好放在凉水里备用，然后有顾客来了、或者有外卖生意了，就开始照着顾客点的单开始煮。先来一勺汤，再加花甲、肥牛、基围虾或者豆腐、香菇、金针菇、豆芽等配料，然后是黄灯笼椒、蒜泥、耗油等等调味料。