“笔记?”
这个,是王旺旺用来记录有些信息的小本子,就是日常家务的一些小窍门之类的。
比如,沏茶最好的温度是70度。因为一些对人体有好处的物质在60c的时候才能溶解出来,而另一些在70c时就要受到破坏。而且,如果超过70c,味道就会过于苦涩。所以,要想保持茶叶中的营养和香气,就要选择合适的时机,先将开水灌入暖瓶,稍微冷一下之后再用。
再比如,衣服要分开洗才最好。羊毛织品要用冷水,绵纶涤纶要用温水……
或者说,如何才能买到新鲜的鱼。表皮要有光泽,鱼鳞完整贴伏,一点少量透明粘液,鱼背坚实还有弹性,鱼眼透明,鱼腮鲜红,鱼腹扁平……
她没有多少经验,只好依靠查阅和记录来弄到最好。
刚才,王旺旺就在听电视里讲什么样的荤素搭配会对老年人最有好处,同时在纸上划拉。
之前有期节目说的是各种病人的饮食,王旺旺也都给抄下来了。根据钟家老爷子老太太的身体情况进行了筛选。现在又学到了专门针对老年人的,两项综合一下,就差不多了吧……不过……王旺旺看了看,都是说要清淡,钟清文可得受点苦了……
看钟清文好像有点好奇,王旺旺将那东西递了过去:“也没什么特别的……”
钟清文翻了翻,一页一页瞧过去,末了,用和平时有点不一样的眼神看了王旺旺一眼。
“……?”
钟清文把那个还给了王旺旺:“你还挺用心的。”
“当然啦……”王旺旺喜滋滋的。
“这个值得肯定。”钟清文说,“你都是照着上面说的做的?”
“对的。”