“那么,就请贵国的厨师为大家做海鲜盛宴。”东莱使者话语僵硬,一个字一个字像是从石头里蹦出来,我不由得再次仔细打量那几个人,他们说话就像是日本人初学中文。
轩辕逸飞点点头,东莱使者招过了自己的东莱仆人,他们走到圆桌边,打开了一个箱子,立刻,水汽就冒了出来,形成一片白雾,他们从里面拎出一样物体,银光闪过眼前,我当即心里乐开花,居然是三文鱼!
他们将鱼捧到淳于大人面前,放下,礼貌得一鞠躬:“多座!”
多座!我惊呆了,居然是小日本!
淳于大人自然听不懂他们的话,不过肢体动作是通用了,淳于大人拿起了刀,菜刀带出了我的口水,快啊,三文鱼就是要新鲜才好吃,再放一会味道就不甜了,快啊!
终于,我等到了淳于大人下刀,居然是——剃鱼鳞。难道他要做炸鱼鳞?
第十二章 还是三文鱼
刀光闪闪,银光闪闪,淳于大人开始剃鱼鳞。三文鱼的吃法有很多种,发源地在中国,具体年代我就不知了,记得是叫鱼生。吃过三文鱼的人都知道三文鱼其实生吃是最原汁原味的。
为了加快处理三文鱼的速度,厉害的厨师将剔除鱼鳞的时间省下,因为三文鱼是从内而外得将鱼肉片成薄片,并不是把鱼皮拨了,从外而内片鱼肉。所以技术高超的厨师往往最后就剩一张鱼皮,然后将连着鱼皮的鱼鳞扔进油锅一炸,那松脆的鱼鳞相当可口。
当淳于大厨剃鱼鳞的时候,我就有一种不祥的预感,难道轩辕王朝没有做过鱼生?果然,淳于御厨起了油锅,准备红烧三文鱼。。。。。把三文鱼当鲤鱼煮了。。。。
那边的东莱人偷乐起来,用日语叽里咕噜交谈:
“没想到轩辕王朝地大物博,居然连三文鱼都没见过。”