这只是个小插曲，不过秦晓彤却记在了心里。

之前她只在后厨帮忙，所以前面怎样并不清楚，现在才发现这管理也够混乱的。她毕竟被孙兰收留照顾，也希望吴市粉丝生意兴隆。下午，她就在想该怎么改进。店里没有收银机，不然直接有编号就方便多了，不过既然没机器，就手工好了，也不麻烦，还能统计一天的销售量。

孙兰四点前就带着吴凡回来了，吴凡回来的时候，背上还有个新书包，他看上去高兴极了。而被留在店里的吴娟则眼巴巴地看着吴凡的新书包，满脸的羡慕。

“9月2号开学，到时候直接带着凡凡去报道就行了。”孙兰高兴地说。

“兰姐，凡凡跟我家杰杰是一个学校吗？”钱芬好奇地问。

孙兰走之前说两所学校都去看看，所以钱芬也不知道孙兰其实一开始就打定主意让吴凡去读成才。

“不是，那边没报上。”孙兰故意叹了口气道，“不过成才也挺好的，反正吧，就看我家凡凡自己怎样了。”她低头看着吴凡道，“凡凡，一定要好好读书知道吗？考上大学给我们争光！”

吴凡现在还不懂考大学意味着什么，只是懵懂地点头。

钱芬还以为孙兰没能报上育人很难过，便也识相地不再提育人的事。

晚上又是一阵忙碌，等几人吃饭的时候，秦晓彤就把自己的想法提了出来。

“叔，婶，我觉得店里现在这种收银点单方式有点乱。”秦晓彤道，“今天就让一个客人等了很久，比他后来的都上了，他的还没上。他看样子很生气，很可能以后都不会来了。”

秦晓彤以前看过一点关于市场营销的书，作为课外读物看的。里面说了一点，顾客到店里来吃东西，除了食物的好坏味道之外，其余的周边体验也会非常影响他此次的消费观感。比如粉丝很好吃，服务员态度很差，那么顾客下次很可能不会再来了；而粉丝很一般，但服务员态度很好，那么顾客就会忽略粉丝的普通味道，记得在店里受到优待的愉悦。

吴铁柱烧的粉丝，秦晓彤也吃过，味道很好。但今天那个客人，可能只记得这家店让他等了很久，先给比他后来的人上而把他晾一边，让他一肚子气，那么粉丝再好吃也不会让他记得这家店的好，他只会简单粗暴地告诉别人：这家店态度太差，别去！在这个网络异常发达的世界，客户评价是相当重要的东西，就算吴记粉丝在网上没有专门的介绍，可学校内部的相关论坛很可能会谈论这条美食街上的店面，一个负面评价产生的影响，很可能是十分巨大的。

“那也没办法啊。人太多，有时就记不住了。”钱芬无奈道。

孙兰点头：“是啊。人少的时候还好，人一多，肯定就乱了。”

“我们可以登记啊。”秦晓彤道，“收银的时候给顾客一张带编号的纸，另一张给后厨，每次就按顺序做，按纸条取粉丝，就不会乱了。也不会产生后来先上的问题。”

“这个办法好。”孙兰眼前一亮。

“这纸，得花多少钱啊？”吴铁柱关心的是成本。

秦晓彤将她下午计算的结果娓娓道来：“一张a4纸大小可以裁成三十二张小纸条。我们总共有六种口味的粉丝，每张小纸条上将六种都印上，等顾客点单后，就在纸条上勾选口味，手写上编号。我们一天差不多能卖五百碗粉丝，总共需要三十一张a4纸。隔壁那家文印店，打印是两毛，复印是八分。我们先设计一份底稿，打出来后再全部复印，只需要两块六，一个月只要八十块钱。”

正因为算过以后成本低，秦晓彤才会提出这办法。至于为什么要在每张纸条上打印粉丝种类，到时候勾选，而不是直接买更便宜的白纸手写上去……因为虽然效果一样，但手写的总会让人觉得格调不够，打印的看上去档次就高了。如果不是资金不够充裕，她说不定还会用看上去很舒服的浅色彩纸打印。到时候每张小纸条上除了纯文字，再设计一点简洁别致的花纹，看上去就更舒服了。反正只要不是全黑的太费墨，复印的价格跟纸上有多少字无关。

孙兰等人不懂市场营销的各种原理，可他们也明白，只要一个月八十元，就能让客人吃得开心，那么时间久了，回头客以及他们介绍而来的客人所带来的收入，肯定远远超过这八十元钱。

“晓彤，你算的没错，真的只要八十？”吴铁柱还有些犹豫。

“我算过好几遍了，确实只要八十。”秦晓彤肯定道。