“咦?我觉得并没有改变你们对炸鸡的追求啊?只是从饮料上多赚了些而已,无伤大雅!”
“……”
“赚得多了,你们也可以提高些肉的品质啊!”
“……”
“有了钱就可以研发更合适的炸鸡配方了啊!”
“……”
“社长,你还等什么啊?”
刘昴星忽然觉得,自己的人设,什么时候成了百年老店里,千方百计想要怂恿老实店主,做些不良生意的黑心狗头军师了?
在电视剧里自己活不过两集吧?在死神小学生的话,貌似活十分钟就要被店里的老员工干掉了!
不过刘昴星其实自己并没有什么心理负担,为食客着想是一名料理人应有的品质……但是也不影响做生意啊!正像刘昴星怂恿中百舌鸟说的话,没有损失品质的情况下,在经营上利益最大化有什么不对?料理人的心理,与经理人的心理,还是要区别开的……
154第154章 反制
“我的意见已经说完了,用还是不用,就是中百舌鸟社长的事情了。”刘昴星说着,又摆弄起了录音的手机。
“其实你不用录音。”中百舌鸟忽然说道。
“什么?”
不用录音,然后等你来坑我?
“睿山也只是我高价聘请的顾问,而且还不是我的员工,我对你们之间的龃龉不感兴趣,至于我们之间的私怨……咯咯咯。”
刘昴星估计,中百舌鸟大约是想说,这点“私怨”远没有赚钱来得重要。
按照刘昴星的预计,自己说的类似新品上市、“优惠”政策也普及之后,至少能令“百舌鸟屋”的食材成本降低到一个“正常区间”,也就是至少降低一成……
从某种程度上来说,也就是令“百舌鸟屋”的盈利提高了一成!而且没有降低炸鸡的品质!
这如果还不算是“眼见为实的成绩”,那怕是没人能通过“实地研修”了。
中百舌鸟见刘昴星没搭话,便又主动说道:“不过其实单凭录音是不足以让你过关的,你就没有发现,你的主意根本就不是一周内能实施的吗?
我‘百舌鸟屋’炸鸡,在关西有几十家分店,而且具体添加那些饮料、甜品还有酱料,也是需要大量考察的,我不故意拖延,至少也要一个月后才能在几家分店里试点经营!
最重要的是,按照你的说法,一开始为了让大家适应‘店内价格’,不会马上推出优惠,也就是说一开始的时候,对于利润的影响并不大……”
刘昴星闻言也皱眉不已,这些的确不是在一周内,就能看出的成绩!
“中百舌鸟社长的意思是……”不过刘昴星没有着急,瞧中百舌鸟的口风,似乎是她有办法?