猫耳少年犹豫了一下,走进厨房。“我就是来闻闻……因为太香了……”
罗德劳伦看了看他,把桌案上的一盘生蚝推过去。
猫耳少年傻傻地“哎?”了一声。
“吃吧。”
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后院烤架上的生蚝已经烤好了。萧康康端着盘子吹了吹,用筷子夹了一点上头的米饭。
米饭被烤得脆脆的,有点像锅巴的口感,还吸收了生蚝的鲜甜和料汁的醇厚味道和刺激爽口的微辣。上头沾了些葱蒜末,口感更加丰富。
她挑出小米辣,小心翼翼地把生蚝肉和剩下的米饭连带葱蒜末一起放进嘴里。一口下去,蚝肉软嫩多汁,米饭酥脆焦香,料汁刺激味蕾,滋味绝妙难以言喻。
“你也尝尝。”
烤生蚝闻起来已经够令人垂涎了,没想到吃到嘴里比想象的味道更美味。艾瑞克齿间咀嚼着整个烤生蚝,烤干的米粒脆生生作响。
蚝肉软嫩到极致,几乎有种入口即化的错觉,和米饭的脆硬却意外地和谐。
他之前吃过生蚝,但常见的做法是滴上柠檬汁吃,或者放进汤里提味,从未尝试过这种吃法和调味,味道十分惊艳。
他讶异又赞赏地挑挑眉,咽下以后立刻夸奖道:“非常美味。”
萧康康毫不意外,烤生蚝的魅力是无人能挡的!
“以后我们就可以经常吃到了!有空我教你们料汁的做法,咱们闲下来的时候就一起烤生蚝吃!”