换油锅，将炸过的素鸡、香菇末等放入锅中翻炒，再把炸好的茄子入锅，加各种调料焖，中间开锅翻一遍茄子。

完工后，先取出茄子摆放在盘子边缘，盘成一条龙的形状，剩下的素鸡和香菇末加入葱段翻炒几遍，装在中间。

一道盘龙茄子新鲜出炉。

陆一鸣傻眼，只见叶佳瑶拿出个红萝卜，又是削，又是挖的，不一会儿，一个栩栩如生的龙头呈现出来，摆放在茄子的一端，这下更像是一条盘龙了。

叶佳瑶又开始炸蒸好的素鱼。

豆皮成金黄色，即刻捞出控油。再是炒松子，调制汤料，鱼入汤稍煮，等汤汁入味就可以出锅了。

陆一鸣单看叶佳瑶露的这两手，便已是心服口服，不免生出几分沮丧来，自己这么多年的素膳都白做了，思想守旧，不懂创新，叶瑾萱稍微动动脑子，就把他给比下去了。

第三百五十四章 惊变

魏公公派人来传话，说今日皇上会和皇后一起用午膳。

那正好，省得叶佳瑶做两份，虽然皇上说了不用管他，她可不能当真，她做是要做的，这是她的心意，皇上吃不吃她才不管，不过，她做的素菜色香味俱全，皇上很难禁得住诱惑吧！

盘龙茄子、松子脆皮鱼、东坡绣球、杭椒牛六、地三鲜，随缘汤……一道道精美绝伦的素膳呈上来时，皇上皱起了眉头，不悦道：“不是说素膳吗？怎么这么多荤菜？这是叶瑾萱做的吗？”

魏公公赔笑道：“夏夫人说了，这些都是素膳，应该不会错。”

皇上摇头，指着那条松子脆皮鱼道：“你看看，鱼都呈上来了，还说不是荤菜？叶瑾萱呢？传她上来。”