“尧哥,客人说这豆腐丝切的太粗,要求重做。”
“妈的,什么客人这么挑剔?还敢嫌老子切的太粗?”邓海川怪叫起来,他的刀工在一众厨子里算是好的,第一次有人嫌他切的粗。
大家凑过来看,也不平地说:“这客人肯定是来找茬的。”
叶佳瑶平静道:“倒了吧,重做,我来切。”
其实邓海川的豆腐丝是过关的,只是跟她比起来还要差那么一点,没办法,顾客是上帝,他们是伺候上帝的人。
“还有,这张的菜你们都别弄了,我自己来。”省得待会儿又端回来重做。
第二次送上去,总算没有再端回来。
可是,没多久,阿星又把双味鸭卷给端回来了:“尧哥,客人说鸭皮太老了。”
王明德道:“只有这么一只烤鸭了,都用完了,这只是稍微老了点。”
“谁特马的嘴这么刁。”邓海川气得直囔囔。
叶佳瑶道:“阿星,你跟客人说一声,就说烤鸭今儿个卖完了,让他换一道菜。”
阿星去协商,一会儿回来说:“客人点了佛跳墙,尧哥,可咱们店里还没做过这道菜呢!”
这下叶佳瑶也火了,这不折腾人吗?一道佛跳墙,几十道工序,是那么容易做的吗?
叶佳瑶把菜刀一搁:“阿星,客人在哪间包房?我去找他说。”
阿星道:“在赵管事的房里,我都没能进去,赵管事亲自伺候的。”