笃笃笃，刀刃与菜墩碰触，发出细碎而清脆的声音，连绵不绝。

大家看她手速挺快，但切出来的效果如何，得看豆腐入水打散后是什么样子，细丝是否完整，能细到什么程度，这才是判断刀工是否过硬的标准。

笃笃声一停顿，黎二娘就把一碗凉白开放在叶佳瑶面前。

叶佳瑶小心翼翼用刀身抹了切好的豆腐放入凉白开中。

拿一根筷子轻轻拨开来。

周围发出倒抽冷气的声音。

乖乖，细如发丝一般只是一种形容，形容刀工精细，丝如细缕，但此刻，展现在大家眼前的豆腐丝，长短粗细均匀，细丝如发。

大家不由在心中暗赞一声“厉害”。要知道，只要其中有一刀偏了分毫都不可能有这样的效果。

黎二娘眼底掠过一抹惊诧，李小哥的刀工大大超出她的预料，不得不承认，比她要强。

叶佳瑶的神经依然紧绷，事儿还没完，接下来是笋丝。

豆腐柔软易碎难切，而笋爽脆更容易断，要切得和豆腐丝一样粗细更难，是她自己把难度提升了不只一个档次，所以，接下来的都不容易。

等所有食材切丝完毕，叶佳瑶后背已经透汗，不过总算是挺过来了。

靖安侯府里，夏淳于屋里的大丫鬟青柳来请示今个儿中午吃什么。

吃什么？这个问题，以前的夏淳于是非常讲究的，但现在他好像对这个吃字一点也提不起兴趣。懒懒道：“随便。”

得到这两个字的指示，青柳并不感到意外，世子爷回府也有七八天了，每次问他想吃点什么，得到的回答都是“随便”。