看到直播间弹幕区的那股异常分为,陆玖玖嘴角翘了翘, “当然, 早上就不吃那么麻烦,重口味的美食了,早上吃点简单点,肠粉, ”

“肠粉只是用米浆蒸出,形似猪肠, 所以被称为肠粉。”

“‘白如雪,薄如纸,油光闪亮, 香滑可口’就是对肠粉的总结。”

直播间里一个大喘气, 都瞬间松了一口气, 感觉自己总算重新精神了起来, “米粉嘛,有时候形似其实也不必用做名字嘛。 ”

“对对对,形似是也不一定非要用在名字上。米粉这个名字我觉得就挺好。”

一连串自说自话的弹幕,让陆玖玖眉梢轻轻挑起,“米粉可不是那么简单的哦。米粉广义上来说,就是米浆制作的粉。但是,根据制作的工艺,做出的形态,烹饪的方式,甚至搭配的佐料来说,都可以划分无数的种类。”

“粉丝,粉带,粉肠,粉皮,粉条,米线……”

“华夏最是出名,分布最广,甚至被称为世界快餐鼻祖,文化代表,烹饪艺术经典,民族融合见证的,也就是桂林米粉,白、嫩、爽、滑。”

“还有另一个称呼却也是出名之极的米线,大米通过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压等工序而成线状。单单这米线一种就得发展出不知道多少小分支,这种米线,顺滑劲道,爽口q弹。”

“有滑嫩、味鲜、爽口和煮不易烂、炒不易碎的的尚文米粉。”

“另外,鱼米之乡有着粉细而柔,更是容易入味的衡阳米粉。”

“还有更加细软,顺滑嫩,入口即化,酸辣甜香,佐料丰富,味道极其鲜美,令人回味无穷的陵水酸粉。”

“更有味道独特,杀伤力强,吸引力更强的螺蛳粉。”

“就连之前我们做过的热米皮,也是得算作其中。”

“另外各种米做的粉类更是多得数不胜数。”说完,陆玖玖眉梢轻轻挑起,“所以,在面对华夏美食的时候,怎么能够的用简简单单的一种说法直接来概括?远古华夏美食文化博大精深,自然只能根据不同的形态,地理位置等等来给其命名呀。”

直播间里面的是观众们一个个目瞪口呆,半晌也说不出一句话来,好像是被彻底给弄懵逼了一样。