“ 猪肝?”
满弹幕都是他们心有灵犀一般留下的的“猪肝”两个字。一时之间,白广他们的脸都有些往猪肝色发展了。
陆玖玖眉梢微微一挑,到底是想着昨天的臭豆腐给不少人造成了心里和精神上,以及身体上的伤害,没有再刺激他们, “糯米烧卖中得要浸泡四个小时以上,所以我们今天来做鲜虾烧卖。”
听到虾这个字眼,麻辣小龙虾的那股麻辣鲜香仿佛就已经跳到了自己眼前,让他们一下子就心动荡漾了起来。
陆玖玖道,“面粉用鸡蛋清水与碱水混合,揉出来,这样更劲道,不易破开,柔韧度也高。先等它醒一会儿,我们来剁肉馅。”
“瘦肉切丁,加盐调味,再将大虾清理干净,剁碎加盐调味后,搅打上劲起胶。然后准备冬菇切小粒,与之前两种馅儿料混合。” 不过是两句话的功夫,陆玖玖手中已经剥开清理干净了所有的虾肉,并且剁碎搅打了。
她一双手灵巧的就像是有如神助。
众人看得津津有味,还没有回过神,就已经见到一枚一枚小巧又可爱的石榴模样的,有些像是灌汤包,却没有汤,又露馅儿出来的东西。精巧又可爱,再被藏进了蒸笼内。
一笼十个,陆玖玖整整包了五十个,“大火蒸七八分钟。时间太长,会脱皮,形象就不那么好看了哦。”
说话之间,陆玖玖匆匆去调蘸水。
弹幕上看着蒸笼冒出的热气,一个一个都在兴奋搓手,小龙虾 是灌汤包在一起,那应该是怎么样的美味?
他们之中绝大多数可是都刚刚补过主播以往的所有视频录播!只要想想那个味道,这一个个就已经忍不住吧唧起嘴了 。那股浓郁到极致的鲜香叫人眉梢眼角都是浓浓的喜悦。
“这七分钟绝对是我这一辈子过的最慢的!”
“嗷嗷,时间加速啊,加速!”
“虾的鲜,灌汤包的美味吗?嗷嗷嗷,我已经能想到那是怎么样的美味了。”
陆玖玖看到直播间的那群网友的那个态度,倒是想到一个问题,她一会儿做好东西就得走,那这群网友什么时候吃呢?