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终于,唐牛的“佛跳墙”做好了,端上来后,各位评委再次品尝,吃了之后一个个不住点头,夸奖这道菜做的真是地道,江浩上去想要品尝,唐牛拦在他前面。

“史蒂芬周,你不要在故弄玄虚了,你是来参加大赛的,不是评委,我们还等着你的菜呢。”唐牛道。

“你着急什么,这不是还有时间吗。”江浩指指墙上的表,距离结束还有十分钟。

唐牛哼了一声,不再理他。

江浩吃了几口佛跳墙,依旧摇了摇头,脸色失望之色更浓,七位厨师的菜他都尝过了,系统依旧没有收集到任务值,最后那一点任务值怎么就那么难呢。

唐牛看他摇头,心里很是不忿,说道“史蒂芬周,你不住摇头是什么意思,难道我做的菜不好吃吗。”

“怎么,你想要我品评一番。”江浩看着唐牛说道。

第51章:默念一声回归

“我是食神,还怕你品评吗,有什么你就说。”唐牛满不在乎的说道。

江浩放下筷子,说道“鱼翅、海参、鲍鱼这些顶级食材,都是借味菜,只要不胡乱做就能发挥其极品美味的东西,但,美味并不等于顶级食材,你走入了误区,或者说,在场所有厨师都走入了误区。”

说完江浩摇摇头。

“说的天花乱坠,你的菜呢,还有五分钟时间,五分钟我看你能做什么极品菜出来。”唐牛鄙夷的说道。

江浩走到自己的位置,嘴里轻声道“其实,有时候简单未必简陋,五分钟,足够了。”

江浩拿起刀,从菜篮子里拿出两个青椒,刷刷刷刷菜刀飞舞,青椒被切成均匀的细条,又拿出一块精肉,哒哒哒几下就切出一把肉丝,开火烧油,肉丝下锅,翻炒几下后加入青椒丝,加入调料,再一翻炒立刻出锅,一盘青椒炒肉丝就做好了。

在场所有人都傻眼了。

这可是全港美食大赛啊,都是顶级大厨,你就炒一个家常青椒炒肉丝出来,这也太糊弄了吧。

“最简单的食材,最简单的方法,如果能做出美味的菜肴,这才是厨师的水平,而不是靠着顶级食材,那不是比的谁厨艺好,那是比的谁手里的食材好。”江浩淡淡说道。