说着说着，傅滚滚的口水先掉下来了，傅央似乎也很感兴趣，一人一熊双眼对视，一拍即合，傅滚滚答应告诉他怎么制作的前提就是他也要吃！

令他没想到的是主人对美食的执着如此之大，没有犹豫地就点头同意，傅滚滚说了要用的东西后，傅央就雷厉风行地吩咐下人准备做麻辣烫的食材。

傅滚滚说制作方法，傅央下达命令采购，擅长厨艺的云叔拿起铲子听指挥，亲自操作。

因为麻辣烫底料和牛杂面所要用的配料很相似，傅滚滚又让傅央用麻辣烫的底料浇配出了牛杂面，先把牛杂在麻辣烫中煮熟，然后单独盛出来等着一会儿的面下好了用烹饪好的底料浇上去。

明明都才吃过早饭，当从厨房里飘出蹿鼻的香味时，所有人都下意识地吞了吞津液……难以名状的味道，闻起来很刺激……

麻辣烫还在煮的时候，牛杂面已经率先做好了，第一碗盛出来，所有人都伸着脖子看傅央手中的精致小婉，一层红彤彤的辣子油上飘着葱花和蒜苗粒配着咸菜和碎花生卤好的牛杂喷香喷香，简直好闻的想冲上去尝一尝！

最先忍不住的就是傅滚滚，他站在餐桌上急得乱蹦：“快端过来啊！我已经忍不住了！”

毫无疑问，从出生便没品尝过如此口味特殊面食的傅央简直欲罢不能，意思意思给傅滚滚卷了一筷子面条和两块肉后呼噜呼噜吃得满头大汗，辣椒刺激口腔，迸发津液，让浑身每一个毛孔都打开，滑溜溜的面条很q，加上入味的牛杂，吃完一碗还想第二碗！

第二碗上来的时候，傅央才恢复慢条斯理的吃相，为了不让等得心肝肺都炸了正在不满的傅滚滚，单独给他弄了一小碟面条和牛杂，没有汤。

在制作之前，傅央就查找过关于麻辣烫和牛杂面的信息，除了一些冠冕堂皇的官方介绍，制作方法和更加详细的资料都没有，似乎觉得无足轻重，只有寥寥几行字代表它们曾经在历史上出现过，后面便是一大堆灰色字体的描述，对身体如何如何刺激和不好的介绍。

看了资料后他起初还有些犹豫要不要做，毕竟……这些东西闻所未闻更别说今天仅凭一熊猫的口述就大张旗鼓的买来材料……