邹兴家已经把裴芩要的锅炉都做好了，非得不要钱。

“亲兄弟还明算账，你们真不要钱，水满则溢，月满则亏，咱们关系就走不长了！”裴芩笑着把银子给了他。

邹兴拿着银子，觉得她这么聪明厚道又齐整的女娃儿，咋会那么命苦。那些人肯定都眼瞎，才看不到她的好！

裴芩又买了一堆粗瓷碗和筷子，连锅炉和木柴一块，放在孙铁柱家里。

没两天就逢集了。

方氏半夜起来就和了面，放在屋里醒着，把浇头也提前准备好，天不亮就娘几个就锁上门，集体出动。

到镇上的时候，天才蒙蒙亮，集上的人还没几个。孙铁柱和邹兴，孙婆子已经起来了，在门口等着。见她们娘几个过来，拉了板车帮她们搬锅炉和桌椅碗筷。

把东西拉到街尾树下，摊子支起来。

邹兴麻利的帮着挑了两桶水过来，“等快用完了，我再帮你们挑两桶。”

“不用！不用！实在是太麻烦你们了！”方氏感激又不好意思的道谢，想到前几天四丫悄悄跟她说的话，把邹兴打量了一遍。小伙儿除了有点黑黑的，倒是长得端正，人看着也厚道实诚，勤快能干。又看他那么殷勤，不由的心下挺高兴。这样的小伙儿，才是良配。

邹兴也很是聪明，方氏打量的眼神，瞬间就让他发现了，不由得身子有些发僵，心里怦怦直跳。看裴芩，她已经忙活起来了，忙道，“我来帮你们把锅烧着吧！”

“不麻烦了邹家大哥了！这就烧着了！”三丫把火点上，看木柴烧起来，才交给裴文东看着火。

裴芩把熬浓的大骨头添上水烧开，拽了块面，“先给你们下两碗 烙面尝尝！”

孙婆子拦着不让下，“生意还没开张，我们哪能就吃起来了！”

“一大早的麻烦你们，我们也过意不去。这么冷的天，吃碗面也热乎。正好也尝尝我家这 烙面咋样！”方氏让他们别客气，拿俩碗过来，捞了煮熟的面条，添上麻辣肉片的浇头，又给孙婆子捞了一碗，加的骨汤牛肉。

三人看着都挺稀奇，闻着香喷喷热气腾腾的面，就坐下吃了起来。尝了一口，就连连夸赞好吃，“这么好吃的面条，肯定好！你们就等着人排队过来买吧！”

这时候天也大亮了，街上的人也多起来。还没见过谁家的面条是这样压出来的，都很是纳罕。

裴芩吆喝着招呼吃客，她声音洪亮清脆，很快就有人来问。

看那面条奇怪，加了骨汤，浇头也不少肉，吃一碗五文钱也值，就坐下要一碗麻辣肉片的。

生意上门，三丫几个都很是激动，欢喜。方氏麻利的下了一碗面出来。三丫笑着端过去。

“这面条味道倒是奇怪，吃着怪好吃的啊！”

一听好吃，围观的人就上来了。

孙铁柱和邹兴回去干活儿，孙婆子留了下来，说是看看咋样，忙不过来帮把手，非要不走。见围观的人有意愿，就夸赞着面条好吃，“叫 烙面，你们从来没吃过的！味儿香，量又足，还放了那么多肉！今儿个头一天，拿的面不多，你们想吃的可要抓紧了！”

第一个吃完的人把汤也喝完，喟叹一声，“够味儿！好吃！这啥 烙面的，还真是没见过这样做的！尤其里面的肉片，嚼着不成渣，反而嫩嫩的，好吃！”

人要么有猎奇心理，要么对新事物的畏惧。