中午店里生意清淡，倒是能让他们一起吃个安稳饭。吃了饭，李俊毅就送高珊和高强去学校了。高凉继续调制她的卤水，卤水这东西虽说都是香料配制出来的，但是香料配比的差别决定着食物的独特口味，往往是一点小小的差异会引起口味上的很大差别。

从前高凉调的那个卤水味道确实已经很不错了，但高凉觉得还没有达到最完美的地步，最好吃的卤味，会叫人回味无穷，吃了之后就会一直记住那个口味，吃过之后还想再吃，这样才能真正的吸引回头客，将这批回头客发展成稳定客户，那么就是真正成功了。

高凉有的是耐心，她不厌其烦地试了又试，凭借着自己出色的味觉记忆，一点点在原来的基础上修正完善着。

高凉正忙着，王秋兰在外面叫她了：“凉姐！”

高凉扭头：“来客人了吗？”

王秋兰说：“没有。是有人来应聘洗碗工。”

高凉放下手里的活出来，已经过了中午，店里一个人也没有，只有一个四十多岁的中年女人站在店堂中间的过道里，脸上有些拘束。高凉微笑着说：“大姐，是你要找工作吗？请坐，别站着。”

中年女人穿着极为朴素，脸色黑黄，满脸皱纹，显得极为沧桑，她说着一口非常生硬的普通话：“对，找事做，什么都能做。”

高凉说：“大姐，你是哪里人？有身份证吗？”

中年女人从裤袋里摸索了一会儿，摸出一个陈旧的手绢包来，小心翼翼地打开，里面有十几块钱，还有一张身份证。高凉接过来一看，对方是粤西人，叫梁四妹，身份证年龄才38岁，但她本人的面相看起来绝对是45岁开外了，这个年纪的女性这个年头在工厂是难以找到工作的，因为工厂招的全都是16-30岁年轻力壮的青年人。