禾薇提着沉甸甸的环保袋直起弯久了有些发酸的腰,欣喜地想要找贺士官分享,抬头看到他身姿笔挺地坐在礁石上垂钓,不禁无语。这家伙准备得还真充分,连鱼竿都带来了。
贺擎东见小妮子提着袋子笑眯眯地走回来了。把鱼竿一收,提起三条钓到的黑 鱼和海鲫鱼,跃下了大礁石。
“钓到了什么?”禾薇把袋子放在直升机脚边,跑到贺擎东身边。好奇地问。
“一条黑头鱼、两条海鲫鱼。黑鱼炖汤、鲫鱼烤烤怎么样?”
禾薇傻眼:“炖汤?你难道还带了锅子?”
“直升机上有,我一会儿去拿。”
贺擎东陪她回到石灶边,从背包里取出两瓶矿泉水,一人一瓶先喝了点水,然后举着拨火棍攀上椰子树打下了两颗棕褐色的大椰子,拿锋利的匕首削了其中一个的口子。插入盒装牛奶的吸管,让她捧着喝。
“你也喝。”禾薇尝了一口,觉得比水果店里买的新鲜椰子好喝多了,踮起脚尖,递到贺擎东嘴边。
别误会,吸管有两根呢。
不过贺大少没用那根新插进去的吸管,直接就着她啜过的那根吸管喝了一口,似笑非笑地看着她说:“好喝。”
禾薇倏地红了脸。扭头不理他了。
贺擎东笑笑,开始料理那几条海鱼。
打从在未来丈母娘家惊心动魄地下了一回厨之后,他就发誓要学好厨艺了,至少不能让丈母娘听到他下厨就皱眉。是以,这么长时间练习下来,菜肴方面虽然精进不多,但说到杀鱼,已经练到闭着眼都能把鱼剖洗干净的程度了。
麻利地去鳞、剖肚、洗净,然后拿出来之前配好的由盐巴、孜然、花椒、胡椒等组成的调料,抹上鱼身。稍腌片刻后,将那两条海鲫鱼串上了树枝,抹上橄榄油,架在石灶上烤了起来。
“你看着火,要是焦了就翻一面,当心点,别被火星溅到了,我去拿锅子。”
“好。”
椰子都被分享完了,还有啥好害羞的。
禾薇盘腿坐在石灶边,照看着逐渐变得焦黄的烤鱼。
屁股下垫着他的外套,说是沙子里可能会有虫,让她别直接坐,她自己的外套则被他塞进了背包。
禾薇认真地翻烤着越来越浓香扑鼻的海鲫鱼,肚子咕噜噜叫了一声。
要不是刚刚才喝了大半个椰子汁,这会儿指定饿的馋虫都出来了,真是太香了。
贺擎东去而复返,手里多了个不锈钢奶锅,还有两个纯白色的陶瓷碗、两个配套的汤勺。
正好,鲫鱼烤的差不多了,他把临时搭建的烤鱼架 其实就是几根韧度比较强的树枝撑起来的三脚架,挪到了旁边,把奶锅搁上石灶,开了瓶矿泉水倒进去,又往里丢了几片老姜。等水开后,把切成小段的黑头鱼放了进去。
黑头鱼比较大,虽然丢掉了头尾,只留了肉质饱满的中间段。还是把中等的奶锅装的满满的。
撒上盐、盖上锅盖,等鱼汤烧开后,他把火堆里埋着的木薯拨了出来,又灭掉了几个燃得最旺的树根,就这么让鱼汤慢慢炖着。