再然后则是红利的结算方式，周家阿奶提出一年一算，且必须在腊月之前，也算是拿到钱过个肥年的意思。又因着她不可能每年跑到京城要钱，那就需要祁家大少爷将账目理清，再将红利送到府城来。

最后，则是约束和惩罚。既是合作，就得提防有人毁约。周家阿奶的意思是，倘若毁约的人是她，那祁家大少爷就可以省了那二成的红利。反过来说，倘若毁约之人是祁家大少爷，她就没法保证不会将这笔私底下的买卖泄露出去。

……

祁家大少爷再度笑得一脸纯良，好似一个无害的富家公子哥儿：“周老太考虑的算是挺周全的，可您是否忘了一件事儿？如今的祁家的确不是由我做主的，可将来呢？过个二三十年，您可就拿捏不住我了。”

“过个二三十年，我都不知道还能不能喘气，拿捏你干啥？”周家阿奶翻了个老大的白眼，她很清楚这世上压根就没有万无一失的事情，尤其在合作双方实力相差过大的情况下。事实上，别说二三十年了，能稳稳当当的赚个十年红利，她就已经心满意足了。至于以后的事儿，那就索性以后再说，这人不能不往前头看，可要是一味的向前看而忽视了脚下，迟早摔个大马趴。

虽说周家阿奶没把话说得那么明白，不过她的意思祁家大少爷还是听懂了。

恰此时，外头下人来报，说是大掌柜过来了，祁家大少爷看了周家阿奶一眼，见她没啥反应，便叫大掌柜进来。

大掌柜显然已经知晓周家阿奶过来了，进来后只一脸无奈的道：“周老太还真是性急，昨个儿那铺面是凑巧有人要卖，可赁出去却是真没那么容易。这样罢，再有个十天半个月的，我估摸着应该能成了。”

周家阿奶斜眼瞧了瞧：“哪个说我是为了铺面的事儿来的？真要这样，我就该直接去饴蜜斋找你，而不是过来找大少爷。”

这么说倒是挺有道理的，大掌柜一面点头一面看向祁家大少爷，用眼神探问出了何事。祁家大少爷倒还真没打算瞒着他，示意他先坐下，再将手工皂一事全盘托出。

跟周家阿奶只知晓零星小事儿不同，大掌柜对于祁家内部的事儿可谓是门儿清，因此在听完合作的具体细则后，他很是沉吟了许久，之后更是目光复杂的盯了周家阿奶半晌：“周老太若是一个男儿，只怕我这大掌柜之位都要让予您。”

周家阿奶毫不客气的翻了个白眼：“说这些客套话有意思吗？赶紧签契书！”

其实，周家阿奶何尝不知道即便签了契书也有毁约的可能，可她也没法子，只能尽最大可能保障自己的利益。反正真要卖方子的话，撑死了也就是卖跟星星糖相差不多的价格。而若是选择了分成，所得的钱起码是前头的几倍乃至十几倍。这笔账谁都会算，就看有没有胆子赌这一把。

——不过，要是祁家大少爷真的认为自己就一定立于不败之地，那就大错特错了。

等俩人再度前往官衙门签下了契书后，周家阿奶以迅雷不及掩耳之势，一把抢走了祁家大少爷用来盖章的玉佩，并在所有人目瞪口呆的情况下，直接拿衣袖蹭干净了玉佩上的印泥，从怀里掏了根结实的绳子，直接就挂脖子上了。

瞅着周家阿奶那行云流水般的动作，祁家大少爷彻彻底底的傻眼了。

“别怪我防着你，你要是没个凭证你不心慌？要是不心慌，你跟我签啥契书呢？得了，这块玉佩就当是我拿钱的凭证好了，回头每拿一次钱，我就在上头盖个戳，多省事儿呢。”

祁家大少爷：……

一旁的大掌柜心疼的看着自家大少爷，他说怎么今个儿这位老太太看起来那么温和好说话呢，明明知晓契书不等于万无一失，居然还这般配合，敢情是在这头等着了。要知道，就算签了契书，回头只需要在账本上做些手脚，篡改了售卖数量和利润，周家阿奶能如何？她又不可能跑遍九州各地去查问一年的利润究竟有多少。再一个，哪怕今个儿祁家大少爷打定了主意要坑她，她还真能千里迢迢跑到京城去寻麻烦？

能是能，代价太大，几率太小。

结果，后手居然在这里！！！

大掌柜牙疼的看着周家阿奶，还得开口劝说：“周老太，敢问可否换个信物？不是我家大少爷小气，而是那玉佩有旁的含义。”

“那不正好，不怕他赖账了。”周家阿奶一脸的不以为然，她早就发现了，祁家大少爷有拿玉佩当印章的习惯，而那玉佩也是真奇了，上头居然还刻着字，哪怕并不知晓究竟是甚么字，不过据她猜测应该是跟祁家有关，或者干脆就是跟祁家大少爷有关的字。