周芸芸当然明白这是工艺的问题，可惜她完全不懂这方面的任何知识，听都没听过。

等三囡第二次吃了个肚儿圆回家后，周芸芸一脸神秘兮兮的将她拉到了灶间。

先前也说了，自打灶间不煮麻辣烫锅底后，就再没拦着不让人进，只不过周家众人也都习惯成自然了，没事儿谁也不会往这头凑。就是这会儿，三囡被拉进了灶间，还觉得浑身不自在呢。只是很快，她就啥都顾不上了。

“哇！哇！这是啥？好漂亮！”三囡又跳又叫的，开心得不得了。

“这是金平糖。”

周芸芸的金平糖终于做好了，小小的一粒粒糖上头布满了细碎的结晶，瞧着就像天边的星星一般。又因着周芸芸嫌弃纯白的金平糖不好看，拿山上采的野橘子榨汁染上了色儿。橘子汁是橙黄色，染在了金平糖上又变浅了几分，看起来黄橙橙的格外讨喜，仔细闻起来还有一股子橘子清香。

不过，金平糖这个名讳似乎是来源自日本的。周芸芸微微一迟疑，决定趁着流传开之前，先帮着改个名字。就像当初把关东煮改成了串串香，这个金平糖……

“叫它星星糖如何？”周芸芸随后抓了两颗塞到了嘴里，不同于红糖那种甜到发腻的味道，星星糖很甜，却一点儿也不腻，混着那股橘子的清香，只会让人越吃越香。

“星星？”三囡愣了一下，紧接着却是狂点头，“嗯，它就像天上的星星一样，太好看了，还会发光！”

星星糖上头是砂糖结晶，被灶间窗外的阳光一反射，自然会有亮光，很小很不起眼，难为三囡居然能发现。

“我给你装一碗，你拿到堂屋叫大家一起吃。”周芸芸给了三囡一碗，约莫三四两重的样子，剩余的全被她放到了干净的陶罐里。话说回来，白砂糖也是真不经用，原本有五斤的，倒出来一斤，剩余的四斤全被她做成了星星糖。如今，就连先前倒出来的那一斤，也只剩下一半左右了。